Shiraoka, Japan
Shinshiraoka, 1 Chome−１９−19-2
N/A
+81480448163
めっちゃ身体が冷えたので早めのランチ 色々探すと、 『医食同源天下御免』 と言うお店を発見‼️ なんと、高麗人参を炊き込み、麺も毒性のあるものを排除した、『無化調』ではなく、『無添加』とのこと。 なんでも、醤油も自家製らしく、醤油感たっぷりながらも、しょっぱくなく、チャーシューも肉系ながらパサ感なく、麺は細ストレートだけど、パッツンではないのです 気付けば完汁（笑） 熊みたいな店主さんの、食べても安全なものを提供する精神が詰まった1杯でした また来ます
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ここは、美味いまずいで語る人に向かない。 は舌で感じて脳が情報分析して決まるもの。 そもそも、ラーメンという概念だけに囚われた能無しな感想はもっと食を研究して出直すべき。 さて、前置きは終わりで、 シナモンラーメンは、ラーメンというカテゴリで言えば評価は低いでしょうね。 ここで薬膳としてみれば、薬膳料理初心者が入門で食べる分には癖が少なく、新たなる味覚の拡張という脳トレにいいかもです。 何より添加物一切無しにこだわる店主の方針が面白いです！
当分の間お休み中です 添加物は一切使用しない！ 発ガン性のある麺や調味料も使用しない！ という拘りのお店です。 《メニュー》 塩や醤油、味噌の他にシナモン、担々麺などどれも手作りの優しい味です。 《障害者対応》 ご主人はなんと、知的障害の特別支援学校の有名な元校長先生！ 一人でも多くの障害者が企業で働いてほしいと、退職後に自ら現場(就労)実習できる店を開いて実習生を受け入れています。もちろん実習し、ここから企業に就労した人もいるそうです。 お店は勿論スロープなどパリアフリー対応です。 《営業時間》 火曜日が定休日。11:30から。 ただし、お盆などは12:00から短時間。 たまにお休みもあります。 2019/06/02しばらくの間お休みとの掲示。 2019/08/03 当分の間お休みとの掲示。
母と2人で行ってきました！ 入口的に入りづらい雰囲気…かと思いきや、中に入るとすごく落ち着く空間で居心地良かったです。 私は味噌、母はシナモンを食べました。シナモンはラー油？で辛くなっていて私にはキツかったですが、母は気に入っていました* 他で見た口コミ通り、良い感じでした\u003eω\u003c
メニューに漢方を使ったラーメンがあったり、シナモンを使ったラーメンがあります。 是非、体験してみてください。
シナモン味噌ラーメンは体が温まります(((;)車椅子に乗ったまま食べる事ができるようですよ！
ラーメン550円です 安いから手を抜かない店主 美味かったです
(；－ω－)ｳｰﾝ今一です!! 2人位なら、時間も早目ですが、4人で行ったら出るまで30分近くかかる(;) 次の方々は放置…(笑) 温いラーメン嫌い
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