Shiroi, Japan
Oritate, 478-11
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+81474924777
N/A
青ねぎラーメン並盛味玉食べました スープが豚骨とは思えないほどさっぱりしてて甘みもあり、青ねぎには徐々にスープの熱で火が入っていろんな食感を楽しめます 麺は豚骨系では珍しい？太めのものを使用していて、食べたーという満足感もありました スープは残す派だけど、これは飲み干せる〜 味変で70円の『激辛』という唐辛子もあります 辛いの好きならこれもあり、テーブル備え付けの辛みそやおろしにんにくで味の変化を付けるのも良かったです 混んでるのをよく見かけてましたが、納得の味でした また行きたいと思います
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青ネギラーメン850円を頂きました！ オーダーは味薄めで。上のネギはわけぎなので辛みや臭みもなく、熱が程よく通っていい塩梅になってます。特徴があるのはスープですね。とにかくクリーミーで、具体的には博多ラーメンに近い感じでしょうか。横浜家系の中では異色の存在です。 少し残念だったのは、麺の茹で加減が普通で結構柔らかめだったこと。個人的にはもっと硬めが好みでした。ただ総合的にはかなり評価高いです。 やっぱり王道家系より、こっちの方が好きなんだよな…
他のレビュー通りとてもクリーミーなスープで王道の家系とはちょっと違います。麺は太めで弾力がありこれも王道とは少し違います。硬めがよいかもしれません。味は美味しいです。
家系のラーメン屋さんで、いつもラーメンの（中）をたのむのですが、けしてチャーシューが大きいわけでも、めちゃめちゃ美味しいと言う訳ではないのですが、スープが絶妙に美味しい！ クリーミーで麺にシッカリ味がのっていていつもスープまで完食してしまいます。 値段も800と手頃です。 サービス券を集めると餃子がサービスになったりと楽しみも！ ただ場所的に難しいのでしょうが、トラックだと完全に脇道に路駐するしかないのが…
クリーミーで塩辛くなく後味もスッキリです。 中太の麺とスープが良く合います。 家系の中では一番美味しかったです。 スープまで飲み干しましたが、クセになりそうです。
千葉ニュータウン周辺で家系ラーメンでは一番かと(あとは好みですが・・・)思いました。 他店との違いは臭みの無い白濁豚骨スープです。 飲み干す一杯ですね。 青ネギラーメンも美味しいですが大道のラーメンを食べて青ネギと味比べしてみては如何でしょうか！？
家系ラーメンの中では上位だと 思われる美味しさ。 しかしコロナだからか 待っている間もマスクしないと いけないから注意️ 作っている横で、ホースで水を流し 鉄たわしで掃除したりする。 飲食店なのに、配慮不足が気になった。 自分のラーメンに、ホースの水や 鉄たわしの水が跳ねてる様にも見え 不快な気持ちになった
青ネギラーメンいいです。ネギ好きにはいいんじゃないかな。
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