Chuo City, Japan
14-4 Nihonbashitomizawacho
$$$
N/A
Dine-in
Such an authentic little spot near our hostel! Would definitely recommend.
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この日は馬喰横山あたりでさくっと立ち食いそばへ。 お店の名前はあり賀せいろう。 個性的な名前で気になっていたお店です。 今回はざるとちくわ天を注文。 まずはざる。 刻み海苔がたっぷり乗っていい感じです。 細いタイプの蕎麦は適度な歯応えがあります。 啜り心地も良いし美味しいな。 つけ汁も濃いめで好きです。 ちくわ天は天つゆと提供してもらえました。 やや衣が多いかなと思ったけど ちくわも甘味があって美味しかったです。 私はそばつゆにつけたほうが好きかな。 次は暖かいそばも食べてみたいです。
立ち食い蕎麦の世界にミシュランがあったら、三つ星を差し上げたい。 もちろん、単純に蕎麦の旨さでは、こだわりの高級な蕎麦屋に軍配があがります。でも立ち食い蕎麦の大衆的な味を身体が欲する時があるんです。 食べ始めは、旨味が少なく醤油の風味が強すぎると感じたツユですが、食べ進めるうちに鼻腔の奥に甘い出汁の余韻が残る時間差攻撃。温かいツユにも負けず、決してダレることのない蕎麦のコシ。ランチタイムの天ぷらは揚げ置きですが、それでもサクサクの食感。 お腹はいっぱいなのに、食べれば食べるほどに美味い。いやー、これは凄いなーと、声には出さないけど心の中で感嘆しながら頂きました。 また食べたいな…と、ふと思い出してしまう、強烈な印象を残す蕎麦でした。 店の雰囲気やパッと見の清潔感(まめににカウンターや箸箱を拭いている様子だったので、決して不潔ではありません)を考えると、潔癖な方にはお勧めしませんが、町の立ち食い蕎麦ってこんなものかと思います。椅子がくたびれていて座りづらいですが、長居する店でもないから、まあいいか。
蕎麦が美味しい、注文してから茹でます。それほど時間はかかりません、天ぷらもボリュームがあります。つゆはしっかりした味ですので自分好みです。天丼セットで500円ちょっとで食べられてこの美味しさは、また行くしかないでしょ
麺はピンとしていて、汁は江戸前醤油がよく効いてて、これこそ江戸の正統派というべきそばがいただけるお店。チェーン店のもいいけど、教養として覚えておきたい。
ここの蕎麦は茹でたてでコシがあってとにかく美味いです天ぷらは揚げたてだけど少し油っぽいですが、この値段なら文句はありませんね。そばのボリュームもあって、着席して食べられ名店です。ご馳走様でした。
カウンターだけのお蕎麦屋さんです。 原価が高そうな(海老天とか)はありませんが、お蕎麦とお出汁が好きな味。 私はいつも、たぬき蕎麦に温玉トッピングです。
月見390?結構するな かけが320だから、玉子一個で70取るのか ならば、かけかな? でも、かけじゃちょっと寂しいし、やはり月見にするか.... おおっと! 生玉子じゃなくて、温玉かい それに、キザミノリとワカメまで乗ってる! こりゃ高いどころか、お得じゃないか 「月見」じゃないけど、美味いねえ そばとつゆとの相性抜群だ 玉子を一気に飲み込んで、口中に玉子の味が残ってるトコロで、つゆを啜る これが美味いんだ たまらんね
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