El CruceñIto

Victor Tapia

El Cruceñito is a rare example of how to handle the typical market charcuterie (that which only sell and do not produce charcuterie). First, its owner is the one attending to the customers, same who you notice to be concerned about the products he sells and his clientele. Second, the site is very well stocked, complemented by a wide selection of Peruvian cheeses, including the Floralp parmesan type (at almost half the price offered by Wong). It also offers natural butter (without additives); seeds of nuts, peanuts, etc.; several kinds of yogurt; olive oil, various coffees in grain from different origins ... good service and accepts credit cards! (something still unusual in this type of establishments in Peru). I recommend it. Huachanas sausages at S/ 20 per kilo, Floralp Parmesan-type cheese at 50, and natural packed butter at 12 (400 grs.) are some of their prices. _____________________ El Cruceñito es un raro ejemplo de cómo se debe dirigir la típica charcutería de mercado (aquella que sólo venden y no producen charcutería). Primeramente, es atendida por su dueño, el cual se nota estar preocupado por los productos que vende y por su clientela. En segundo lugar, el sitio está muy bien surtido, complementándose con una amplia selección de quesos peruanos, entre ellos el tipo parmesano Floralp, a casi la mitad del precio al que lo ofrece Wong. También ofrece mantequilla natural (sin aditivos); semillas de nueces, maní, etc.; varias clases de yogurt; aceite de oliva, diversos cafés en granos… buen servicio y ¡acepta tarjetas de crédito! (algo todavía inusual en este tipo de establecimientos en Perú). Lo recomiendo. Salchichas huachanas a S/ 20 el kilo, parmesano Floralp a 50, y mantequilla natural envasada a 12 (400 grs.) son algunos de sus precios.

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