Suzuka, Japan
Sumiyoshi, 1 Chome−30−15
$$
+81593671401
N/A
I ordered the chashu set. The ramen was good but it wasn't the kind I like. The rice bowl that came with it was more to my liking. If your looking for smaller noodles and a very light broth, then this is a good place to try.
like
お店はテナントの一角に構えていて 駐車スペースは豊富でした (-) 店内は明るくカウンター8席とテーブル2席 テーブルは全て埋まり、カウンターに お客が3名って感じでした… 注文したのは塩チャーシュー スープの透明度が最立ちますね ('d) 麺の上には巨大な叉焼が目を引きます‼︎ 微かな魚介系の香りと共に炙り叉焼の 香ばしいさが伝わってくる (*︶*) トッピングの小松菜とアオサがスープを 引き立ててくれていますね〜 中々考えたチョイスだと思います… 麺は中細縮れ麺を使っていました… ビジュアル的にはストレート麺の方が 合う気がしますが理由があるのかな？ オリジナルを半分程食べ、ねぎ油を投入 ねぎの香りが一気に立ち込め、甘さと コクが増します (*ーﾟ)b 1度に2度美味しいとはこの事だね
塩ラーメンを頂きました。 ラーメンも美味しいですが、チャーシューがとても良かったです。
「クチコミ」に釣られて食べに行きました。まさか「道伯」の地にこんなに美味しいラーメン屋さんがあるとは思いませんでした。店内には10席程のカウンターと五六人座れそうなテーブルが２つ、注文は「券売機」で購入、今回は「塩ラーメン、煮玉子入り」を選択。「白」を基調にした店はとてもオシャレな感じで、来ているお客さんを見ても比較的若い人が多かったです。食券を店のお姉さんに渡すと余り待つこと無くラーメンが到着。まずはスープを一口、「塩」と言いながら「魚介類」のエキスも感じられましたです「とんがった感じ」の塩ラーメンが好きな人にはどうかとも思いますが、私には好みの味でした。麺からはほんのりと玉子の香り、縮れた麺にスープが絡んでスルスルいけます。細切りのチンゲン菜に煮玉子、チャーシューも大変美味しく、また行きたいお店です️
出汁の効いた塩ラーメン。 豚バラチャーシュートロトロ(*ч*)
料理人が長いひげでマスクもせず大きな声で接客します。。普段は気にしませんが、、、今はすごく気になります。ここで食べる気がなくなるので、すぐ別軒に行きました。
塩ラーメン・餃子・チャーシュー丼を食べた(ω) 塩ラーメン 麺は普通の縮れ麺。 スープも普通。 こんがり色づいた玉ねぎの入った油を入れると、玉ねぎの風味と甘味が味わえる。 特にチャーシューが美味しかった！ 炙ってあるのか香ばしく、焼肉屋で食べているような感じ。 チャーシューは美味しく頂いた。 他は普通の塩ラーメン。 餃子 とてもジューシーな餃子。 味は一般的な感じだが、ジューシーさがあって良い。 美味しかった。 チャーシュー丼 柔らかなブロック肉とトロふわ玉子が入っている。 タレは甘めのタレで、青ネギがトッピングされる。 思ったよりもトロふわ玉子が美味しかった。 他の店で良くあるようなチャーシュー丼より美味しかった。 リピートもアリかな
塩ラーメンをいつも注文します。 味変のネギ油付きで最後まで美味しく食べれます。また、餃子もお勧め。ラーメンとチャーハンのセットはチャーハンの量がけっこう多くセットとは思えない量で家族には持って来いです。
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