Takayama, Japan
Asahimachi, ２３
N/A
+81577342990
crazy restaurant in construction area look. I would describe it as a DIY teppanyaki restaurant. You can choose different set meals. Of course, they also serve Hida Beef. The staff will assist you with the preparation of the meal. It's great fun. In my opinion, a clear recommendation.
like
Delicious meat though a bit pricy. If you are on a budget trip, skip it. But if you are looking for an enjoy meal with tasty, thick, and rich in the flavors of dishes, its a good choice.
Average food quality, but at least provide a place after 8 PM.
Meet the meat
Too expensive, small and not so tasty meal
スコップの上で焼く焼肉？と勝手に思い珍しさで入店しました。 牛豚鶏が入っていますが、全部混ぜて焼きます。 味は味噌味です。野菜も入れるので当然、水が出てきますが、それを受けるところがあって、最後の〆にこのタレを利用します。 濃いめの味なので、ビールはすすみます。野菜もたくさん食べられるので良かったと思います。 私が選んだコースはごはんが食べ放題でした。アルミのコップに出てきます（笑） 〆は焼きそばにしたんですが、これまた美味しかったぁ。
最強のB級グルメ アレンジ次第で 味変出来ました。 高級焼き肉店行くより ワイワイと楽しめました。
日曜日の夜、地元の美味しい物を食べようと街に繰り出しましたが、日曜の夜は閉まっているお店がほとんどで、めぼしをつけていたお店は全て振られました。 まぁ、観光地あるあるですね。 土曜の夜なら開いてるんでしょうが、日曜はダメだ。 わずかに開いてるお店にお客さんが殺到していて、満席ばかり。 それで、最後開いていたお店がコチラ。 どんなお店かもわからないままの入店です。 大きなスコップの腹でお肉とキャベツを焼いて食べる、「スコップ焼き」というのがウリのお店。 簡単に言うと、鶏ちゃん焼きを鶏だけでなく牛や豚も使ったものなんですが、鶏ちゃん自体が美味しいものですから牛や豚を使っても美味しいに決まっていますよね。 濃く甘い味噌と、キャベツの水気や肉から出てくる脂が混ざると本当に美味しい。 スコップである必要があるのかは謎ですが、まぁ、コンセプトが工事現場か工場みたいな感じですからね。 飛騨牛の上ロースステーキも、値段を考えると美味しいですし、〆の盛岡冷麺も美味しい。 高山らしいお店ではありませんでしたが、満足できるお店でした。 あとから調べたら、純金ゴールドでも取り上げられたお店だったんですが、なぜ空いていたのか、口コミも全然ないのか…不思議です。 個人的には結構気に入ったお店ですので、お近くにお越しの際はぜひ。
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