Tama, Japan
5 Chome-１３-6 Sekido
$$
+81 423397799
N/A
Dine-in
Good for kidsToilets
Alcohol
仕事帰りのお昼に寄りました。 駐車場は10台停められます。 醤油ラーメンは大盛100円ですが、つけ麺は大盛まで同じ料金です。 チャーシューのトッピングや餃子とかもとても安いと思います。 魚介豚骨でとても美味しいラーメンでした。
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濃厚つけ麺をいただきましたが、おいしかったです。スープは三田製麺所のようなタイプでした。 大盛り無料で、空腹の成人男性ならちょうどお腹いっぱいになるかと。 駅から遠いですが、駐車場も数台用意されています。 コロナ対策なのかもですが、テーブルにティッシュや爪楊枝は置いてほしかったです。
お客さんのほとんどがつけ麺ため昼は待ち時間が長い。 早めに行くか１３時前位が待ち少なめ。 味は鯖節の様な臭みはほとんど無く濃厚系初心者でも食べやすいと思います。
以前は、女性でも高齢者でも入りやすい店内 ラーメン屋にしては珍しく座敷があるなど。 とてもあっさりした豚骨がとても美味な店であった。 現在は、店内の環境、店員に変わり無いが つけ麺のみの提供になっている。 この界隈で、駐車場つきでつけ麺の大盛りを出す店がなく、建築系の職業の方の来客が大いに見込めることから、需要に即した方針転換であると考えられる。 実際、昼時は大変人気となっている。 でも、豚骨もまた出して欲しいので星3つ。
とても清潔感があり心地よいお店でした。塩豚骨しか食べてませんがギトギト感がなくさくって食べれます！茹で餃子も他にはない美味しさでしたよ。
以前まで塩豚骨ラーメンという細麺で臭みも全くなくかなり美味しいラーメンがあったのですが、先日行くと「つけ麺」だけ販売されるお店になっていました。 つけ麺も確かに美味しいです。 ですが、、 良くも悪くも都内などで食べる「よくある美味しい魚介系のつけ麺の味」でした。 以前の塩豚骨はここのお店でしか食べられない味だったのでよく通っていましたが、 つけ麺は他のお店でも満足できるので私はわざわざ通うことはなさそうです、、。 つけ麺自体があまり得意でない方も一定数いらっしゃると思うので 以前の普通のラーメン、塩豚骨ラーメンも復活していただきたいです( ;ᯅ; ) 決してまずいとか批判しているという訳ではなく美味しいのですが、 リピートしたいかと言われると以前のラーメンを復活して欲しいなーという思いです(._.)
注文してから出てくるまで少し時間が掛かる感じでした。 太麺好きの私には、もう少し麺が太いと嬉しいかなと、思いました。太麺も出して欲しいです。
久しぶりに行ったら豚骨ラーメンが無くなりつけ麺がメインのお店に！あの豚骨が食べたかったと思いつつ、つけ麺をいただきました。勝手に豚骨味噌だと思いこみ、辛味噌つけ麺と味噌ラーメンを頼みましたが、普通の味噌でした(笑)今度は濃厚つけ麺をいただきたいと思います。
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