Tanabe, Japan
1253 Nakahechicho Nonaka
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日本酒好きにはこの小さな桶がたまりません。 平成27年度森の名手・名人に選定されたそうです。 国土緑化推進機構では、この「もりのくに・にっぽん運動」のリーディングプロジェクトとして、森に関わる樵、炭焼き、木地師、大工、椎茸生産等の生業において、優れた技を極め、他の模範となっている達人を「森の名手・名人」として、毎年選定を行っています。
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実演、見せて頂いてよかったです。
来週行ってきます。
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