Tatsuno, Japan
Tatsunocho Shimokajo, 22
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+81791630331
N/A
バイク二人旅。 約20年ぶりに訪れてみました。 以前と変わらぬ風情あるゆっくりと寛げるお店でした。 店主さんお勧めの三神そうめんも美味しいですが、それを引き立てる出汁が格別に旨い！ 自家製カレーのお蕎麦も美味しいですよ( 店主さんのこだわりやお話も面白かったです。ごちそうさまでした 38みねちゃん
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揖保乃糸最高等級の「三神」をいただくため昼食で。そうめん自体の味はほぼ無いのですが、絹の糸のような細さとコシを両立しており、家庭で茹でるのは難しそうです。 麺つゆは変な甘さや強すぎる魚介臭がなくあっさりで、麺の食感自体を楽しめました。麺の量は男性も満足できます。 定食の他のおかずは特に特徴はありませんが、山菜の煮付けがアクセントになっています。 遠くにたつの市と揖保川を臨み、ロケーションがいいので県外からの来客を連れてくるのにも良いと思います。
にゅうめん美味しかったです。
とても風情があります。龍野公園の一角にあり、赤とんぼ荘に宿泊して、次の日のお昼とかに良さそうです。ここでは、揖保の糸でも、限られた生産者しか作ることを許されず、生産量も少ない、三神という素麺が、食べられます。それが、一番の売りだとおもいますが、他の料理も山菜や、とろろなど、とても美味しいです。
雰囲気がとても良くうどんが美味しかったです!
三神という食べれるところが少ない、確かここでしか出してない素麺が食べれます。こんな美味しい素麺は初めてというほど、素麺の味の概念が変わります。一度食べてみてください！
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