Toki, Japan
Izumigomachi, ２−４７
N/A
+81 8015523360
Dine-in
Smoke-free placeToilets
土曜日の昼に訪れました。住宅街の中に、ひっそりとした佇まい。コの字のカウンターのみの店内、BGMが静かに流れる中、店主が1人で切り盛りされています。2人でざるそば、かけそばをそれぞれ注文し、海老野菜と舞茸のかき揚げをいただきました！店内には、福井産新そばとのポスターが貼ってありましたが、香り高く喉越しの良い蕎麦を堪能しました。カウンター内キッチンで、かき揚げも揚げたて熱々をすぐにいただくことができます。もう少しボリュームがあるといいと思いますが、この日は後にお楽しみがあったので丁度よい感じでしたごちそうさまでした！
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ざる蕎麦と海老と玉ねぎのかき揚げを頼みました。 蕎麦はコシが有り、かき揚げは海老や玉ねぎも大きくて食べ応えあるし、アツアツサクサクで美味しかったです。 周りに蕎麦屋が多くて色々食べ比べしましたが、ここは当たりです。 定期的に食べに行きたいです。 欲を言えば蕎麦の量がちょっと少ないかなと思い星は4つですが、蕎麦湯も丁寧に作ってくれますから本当に良い蕎麦屋さんです。
旅行帰りに美味しいお蕎麦がどうしても食べたくて、検索してこちらにお伺いしました。 ランチを頂きましたが、本日のお蕎麦は福井県産の蕎麦粉を使用しており、風味豊かでコシもあり大変美味しく頂きました。 店主さんも気さくで、雰囲気も良く機会があればまた是非とも利用させて頂きたいと思います。 ご馳走さまでした。
2019年4月にオープンしたばかりの隠れ蕎麦屋。基本はランチ営業で11時14時と短い営業時間ですが、夜は４名様以上で予約で利用可能です。 メルヘンチックな扉を開けると、住宅だったような場所をリフォームされたような空間。テーブルの木の香りが新しさを感じさせます。JAZZがほんのりBGMにかかっていて良い感じです。 女性一人で切り盛りされていて、すでに女性の常連客で賑わっていました。 蕎麦ランチは、かき揚げ丼と蕎麦付きで千円税込み。写真は、あなご天丼とざるそば１５００円税込み。 駐車場は店舗入り口前に１台。道路斜め向かいに４、５台が駐車できる専用駐車場があります。 2020年1月再来店。 さらに牡蠣の天ぷらなど季節の旬なものを取り扱ったメニューにバージョンアップされていました。心なしか蕎麦の味も格段に美味しくなっているように感じたのは気のせいではないはず。（お客様のフィードバックを積極的に取り入れていらっしゃる様子がうかがえます） スマホキャッシュレス決済ペイペイが使用可能になっていました。
女女将が、打つ蕎麦は、そば粉は、各地から取り寄せてみえるので、本日のそば粉は福井産とか長野産とか有って十割蕎麦も食べれます。
無農薬の蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦。腰があり、美味い。サイドのかき揚げもサクッサク。
蕎麦に腰があり、たいへん美味しかったです。ありがとうございました。
住宅地にある蕎麦屋です。平成31年1月23日にオープンしたばかりです。越前のそば粉を使用した手打ち蕎麦でした。天ざるそばを注文しました。ざるそばは、腰があり美味しかったです。天ぷらは、あなごと野菜の天ぷらで美味しかったです。オープン期間でデザートでアイスがでました。ラッキーでした。
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