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Tamura Seimen

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Tokyo, Japan

Soba noodle shop

Tamura Seimen Reviews | Rating 3.5 out of 5 stars (8 reviews)

Tamura Seimen is located in Tokyo, Japan on 1 Chome-５-3 Minamidaira, Mizuho, Nishitama District,. Tamura Seimen is rated 3.5 out of 5 in the category soba noodle shop in Japan.

Address

1 Chome-５-3 Minamidaira, Mizuho, Nishitama District,

Price range

$$$

Phone

+81 425578407

Service options

TakeawayDine-in

Amenities

Toilets

Accessibility

Open hours

...
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T

tama- walker

製麺所が運営しているロードサイドのそば・うどん店です。水曜日定休でそれ以外の11301400しか営業していないレアなお店です。 店内も広くなく、現在は新型コロナ対策でカウンター6席テーブル4席2となっています。 そばは生から茹でられておりコシはないものの風味豊かです。出汁は個人的にはもう少し濃いめが好きですがしっかり取られています。 野菜は羽村市の名店福島屋から取り寄せているとありました。天ぷらが美味しいようなので次回食べてみたいです。

M

marty geros

うどん、そば、ラーメンが基本の店。武蔵野うどんとしては軟らか目。ロードバイクの定例ルート上にありよく利用。バイクスタンドはないのでご注意を。

ね

ねむち48

製麺所の麺なので美味しいですよ。予想外のミニ天丼の美味しさにもビックリꉂ(ˊᗜˋ*)とりあえず全種類食べてみよっかな。

ヨ

ヨシダスミエ

国産の小麦を使用したうどん、そばを提供。昼のみ営業。 福島屋(こだわりスーパー)に麺を卸してる製麺屋さんです。

ひ

ひろぞう

きのこ蕎麦おにぎり付きをいただきました。豚肉と焼きネギと、具だくさんなしめじ・なめこ・えのき・椎茸の四種のきのこ類がたっぷり入り美味しく身体が温まりました。ラー油を入れてもいけますぞ ラーメンを初めていただきました。丁寧に作ってありも厚く、シャキシャキもやしもシナチクもスープも旨い。ミニ天丼付きまたはカレー丼または豚丼 \\740は超お得です。 後味サッパリ胃に持たれない理由は、「化学調味料一切不使用だから」とオーナー様が教えて下さいました。自分の舌がしっかり認識しました。 こちらで使用の食材は、全て羽村市福島屋さんから仕入れていると、店内に張り紙がありました。 ですから野菜類の天ぷらも美味しいんですね(揚げ方もお上手で)。 出どころがしっかりしている為、安心していただけます。 七割ざる蕎麦選べる丼付きで、ミニ天丼セットをいただきましたお蕎麦は普通ですかねえ⁉️ でも量があるのは嬉しく、またおろしワサビが添えてあるので、蕎麦が一層美味しくなりますね️ また、汁は科学調味料を一切使用せず昆布とかつお節で取り、甘さをあえて抑えた昔ながらの味。少し塩っぱく感じるのは、合成甘味料に慣れてしまっているからですね。 私は少し薄めていただきます。 ミニ天丼は海老･玉葱･人参･春菊がところ狭しと器に乗り、野菜類が甘くとても美味しかったです。

M

m t

ミニ丼うどんセットを頼みました。 さすが製麺所 麺美味しい。 ミニ天丼を頼みまして サクサクたれも美味しい。駐車場あります。

ぴ

ぴきぴきぴきこ

美味しかったです(-)

T

Takashi Ota

値段とコストが抜群に合っている。高級でお洒落な店では、当然ない。店内も狭く質素な造りで、テーブル席二つにストール席が10程。味もこだわりのあるものではなく、至ってシンプル。だが、濃い味に疲れている自分には、それが良い。一人でも気楽に入ることができる雰囲気も、また良い。時折テーブル席に座る老夫婦や若い家族連れか微笑ましい。 オススメはカレーうどんにミニライスのセット。カレーうどんのツユをライスにかければ、ミニカレーライスに早変わり。

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