Toyokawa, Japan
Ichidacho, Higashitsutsumiue−61-81
$$
+81533893385
N/A
歯応えのある、あまり他で味わえないような食感の蕎麦でした。 喉越しを愉しみたい方が好むような感じではないので好き嫌いがわかれると思いますが、個人的には好きです。 近くに寄ったら、また来たいと思うお店でした。少し高台にあり、古民家を改装した？お店で、静かで素敵なお店です。
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天盛りそばの大盛りさんを頂きましたです(**)最高です
盛り蕎麦を頂きました。 お店の雰囲気は岐阜や長野の山間にあるような古民家チックな感じで落ち着く雰囲気でした。 蕎麦の感想は、やや固めな食感で香りはしっかりと感じる美味しさの蕎麦でした。 一般的に歯を当てたときにすっと切れるのが美味しいと言われますが、個人的にはやや固めの感じが好きです。 めんつゆは濃いめにはなってましたが、蕎麦の香りがしっかりとあるためちょうどいい感じでした。 次は麦とろや十割蕎麦も頂きたいと思います。
静かで落ち着いて食事ができる。そして何より、蕎麦が美味い!
十割蕎麦。喉越し良し。薫り及第(時期的に厳しい) 天婦羅は揚げ油が良かった。 とろろは丸子の方が口に合う。
本日は福井県産の十割蕎麦とそばがきを頂きました。蕎麦はこしがきいており、そばがきは今から35年前に奥飛騨温泉郷で食べたのを思いだしました。 ご馳走さまでした。
天もりそばを頂きました。 付けとろろも頼んでみました。 汁はは濃いめで甘口だと思います。麺は細切りで腰と言うか、少し私には固く感じました。 古民家で落ち着いた雰囲気で頂くお蕎麦は美味しかったです。
はじめてきました。 三河で、一番美味しいらしいという、知人にすすめられました。 時間が遅かったので、十割は、食べられませんでした。 天盛り蕎麦とソバがきをいただきました。 古民家で、落ち着いた雰囲気、畳の個室の様なとこがあり、そこで、お子さまはいいのかな？？
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