Tsukuba, Japan
Furuku, 1579-2
N/A
+81298467380
店内、トイレは広くて綺麗です。元々コンビニだったので駐車場も多目です。冷やしたぬきを食べました。冷やし中華のように、きゅうり、かまぼこ、ワカメがのっていました。香川では定番のトッピングなのかな？欲を言えば、冷やしきつねうどんがあるといいな。それか、追加トッピングにキツネ。冷ましたおあげが無いと、遠くで聞こえていましたが、暖かいおあげも美味しいですよね。 麺は太くてこしがかなり強く、こしが好きなら冷たいうどんがオススメですね。咀嚼回数がめっちゃ増えます。おいなりは、一つが結構大きいです。
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強いこしのあるうどんで、もちっとした感覚 男性だと大にするかオプションを追加することをオススメする
本格的な手打ちうどんが食べられます。本格すぎて、ゆで時間ながく提供に時間がかかります。炊き込み御飯は小さい方で十分（50才）味は間違いない。休日の昼に行きましたが、一時くらいから混み始めた。
ぶっかけ梅うどんを食べました。梅が大きくて大根おろしとシソ、鰹節がスゴくあってあて美味しかったです。コシの強いうどんが好みなので、それも嬉しかったです。
2018年11月平日利用。 テーブルとカウンターで20席程度。昼どきに伺いましたが混雑なく、店内ラジオの音が響き渡っていました。3人連れで訪れましたが、すぐにテーブルを付けて対応して頂きありがたかったです。 価格帯はお手頃。 肉汁うどんは、汁の輪郭がぼんやりして讃岐系のコシのある麺と合わない気がしました。具材も量は少なめ、麺も大盛にしましたがそれだけで満腹というほどではなかったので、腹ペコの際は“おいなりさん”や“鶏ごもく飯”とのセットが良いかと。 普段塩気を嫌う年寄りが天ぷらうどんを頼み、塩っぱくなくて良い、と言っていました。 駐車場10台程度。
スープときつね寿司は素晴らしい。しかし麺は残念ながら讃岐うどんではない。一年後を楽しみにしています。
食器が食洗機の香りがして、スープも食洗機の香りがする。 麺とスープがマッチしてない。いなり寿司は旨かった。腰のあるうどんに汁が負けている。
個性的な西日本風のおうどんとまったりできる雰囲気のお店。個人的には太くて歯ごたえがあるけど、コシとは違うかなあと思います。細目の部分にも普通にコシがあるのですが、太くすることにこだわりがあるのかしら。麺は小麦の味がしっかりしていて、汁もだしが効いていて美味しいです。
Deli
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