Tsuruoka, Japan
Biwagawara-74 馬町字
$$
+81 235332257
N/A
TakeawayDine-in
Good for kidsHigh chairsToilets
Alcohol
special soba restaurant. you can have Mugi kiri is made by wheat.
like
初めて入店したのは、もう二十年近くも前だろうか… あの頃は店員の女性達も忙しそうに立ち回りながらも、美味い地元の香の物のお代わりを出してくれたり、細やかな気の使いように、いつも値段以上の満足を覚えて店を出たものだったが、気付けば営業時間は短縮、通じて客対応の劣化、挙句に、きちんと入れ物に入っていた柚子唐辛子が消え、小袋の使い切りの市販の唐辛子に変わり果て、蕎麦やうどんの固さ、汁の味の濃さが日によって変わる等、良い条件が見当たらず、すっかり足が遠のいていたが、偶々、近くを通ったので数年ぶりに入店。 コロナ禍の中にあって、やはり店内は客足もまばらで静かになっていた。 それでも、ここの蕎麦と麦切りは素晴らしい…と思いたい。 コロナ禍を乗り切れる店の一つなのは間違い無いのだから、客足が減らない老舗として、今一度、原点に戻ってくれたら嬉しい。
一度は来てみたかった。初めての来店です。 漢字が読みずらいと思いますが、ねざめやはんべいと読みます。 鶴岡では夏に食べるメジャーなザルうどん。 メニューは麦切りかざるそばの二択です。 迷わず麦切り大盛りを注文。 麺は中太、かなりコシがあります。 薬味に添えてあるのはカラシなんですね。 スタッフさんの対応、接客は普通です、口コミのように悪くはありません。 結構な人気店ですので早めの時間に行くとすいています。
麦切り、初めて食べました うどんと違うのでしょうか？ ツルツルでのどごしが良いですね コシもあって、とても美味しかったです サイドメニューが何も無いです 天ぷらがあれば良いと思いました
新潟から毎年２〜３回必ず仲間と一緒に麦蕎麦を頂きに行っています。 最高ののどごし、モチモチ感、味…… どれをとってもＮＯ１ですね。 近ければ毎日でも行きたい味 ハーレー仲間でも大好評だよ。
店名がいいですね。寝ても覚めても麺のことばかり考えているかのようです。 地元の方に連れてきてもらいました。。麦切りとそばのセット。二人では3人前がちょうどいいです。たくさん食べる人なら4人前でちょうどいいかも。8月を迎えるこの時期はもう蕎麦の風味はあまりしませんでした。麦切りは冷や麦のようなものかと思いましたが、それよりは太く麦の味わいがしっかり感じられる歯ごたえのしっかりした細めのうどんでした。この時期は麦切り多めの盛りがおすすめかも。
麦切りはモチモチ お蕎麦も美味しい‼️ どちらもオススメ️ タレがさらによい味‼️是非召し上がってください。
麦切りが看板メニューのお店でした。 のどごしさっぱり、一人前大盛りを頂きましたが、2人前でも良かったかも。つるつるとすぐに食べ終わってしまいました。 麦きりの場合は薬味にカラシというのはちょっと珍しいですね。
Deli
The best companies in the category 'Deli'
TakeawayDine-in