Tsuruoka, Japan
Nishikimachi, 4−59-3
$$
+81235253450
N/A
こってり背油いれてもサッパリ
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以前子供達とお邪魔しました。確か、ご主人は、釣りが好きな方でラーメンの出汁に使っていると聞いた事が有ります⁉️定かではありませんけど⁉️醤油ラーメンの注文して、子供達も完食しました‼️美味しいラーメンだからこそですね。今度はかみさんと二人で、ゆっくりとご馳走になりたいですねその節はご馳走様でした。又お邪魔させて頂きます‼️
スープも麺も最高！
今は珍しい本格的な青竹踏みの手打ち縮れ平麺。 ランダムな麺の歯ごたえが楽しいです。 スープは安心のあっさり魚節だし。 年齢不問のなつかしい正統派支那そば中華麺です。
普通です。わ〜！また来よう！とは・・。 洗練されていない感じ。もっと、こうしたら美味しくなるのになあと思ってしまいました。残念な感じ。期待しなければ、それなりに。
佐野ラーメン式の青竹で打つ熟成自家製麺が売りです。他のクチコミみて行ったので変な先入観が･･･麺は太さを揃えないちぢれなので違う歯ごたえが楽しめ、スープが絡みやすいってことでしょうか。個人的にはコシの強さより細いところのくちゃって感じが気になりました。スープは美味しかったです。
あっさりが食べたくなるとお邪魔します。 味の割に評価が低いと思います。 美味しいですよ
とにかく麺？太いところは硬いか粉っぽい！細いところは硬いかやわらか！スープはせっかくの手打ち麺もう少しちゃんと揃えて切れないかな(\u003e_\u003c)
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