Tsuruoka, Japan
Takarada, 1 Chome−9−73
N/A
+81235248331
生ゆばを買いに寄りましたが、新型コロナの影響で、旅館、料亭などでの扱う量が減ったため、現在は作っていないとのことでした。 えご、豆腐、厚揚げを購入し、美味しくいただきました。
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豆腐などの製造・販売をしていて豆腐を使った惣菜もあります。生湯葉が食べたくて買ってまいりました（数量限定、これが最後で売切れ？）。わさび醤油で･･日光の湯葉より美味しかった。食堂やめたのは残念、復活してくれないかなぁ。
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