Tsuyama, Japan
Kitazonocho, １５−10
$$
+81 868201134
N/A
Dine-in
Toilets
住宅街に突如現る本格派のそば処。 料理は質の高さを感じます。ですがお店の雰囲気は堅苦しくなく居心地もよし。お店の方々のチームワークの良さも見どころです。お昼は混み合うので予約をおすすめします。
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蕎麦はもちろん美味しいです！ 蕎麦湯に柚子の皮が浮かんでいて いい香りがして最高でした
美味い！新しいお店でしょうか？さほど広くは有りません。カウンター４、テーブル席２、小上がりにテーブル席45と行った処。 接客は明るくて気持ちよく、色々と気が着いて貰えて居心地が良いです。 蕎麦は上品ですがしっかりとした腰で温冷共に歯ごたえも喉越しも良く食が進みます。温冷双方の出汁、カツ丼・天丼の出汁もうまく調整されていいバランスでどれを食べても美味しいです。 駐車場は店横に２台とチョット離れた道の反対側の共同駐車場に6台？程確保されています。
昨日は、蒸籠そば&小天丼を頂きました とても芳醇で、美味しかったです 次回は、蒸籠そば&とろろ丼も美味しそうなので、注文してみます
近くに引っ越してきて、お店を見つけて初めて来店させていただきました。 お座敷とテーブル席が少し、予約も出来るみたいです。 とても感じのよい店員さんでした。 どれも味は美味しく、濃い味でも薄い味でもなく丁度良いです 天ぷらもサクサクで、この値段なら良いですよー
蕎麦を食べる前に卵焼きを頼むのがおすすめですね
かけそば小天丼のセットを頂きました。 女将さんから、そばをあげる時間と天ぷらのあげる時間が違うんで、お待たせしました。と笑顔いっぱいで出してもらいました。 かけと丼なんで、本来の風味が感じにくいオーダーでしたが？ そばも、天ぷらも、店主さんのこだわりを感じられる！逸品で美味しかったですよ。 駐車場が少し狭いのがもったいないかな？
１２：１０p.m.頃初めて 昼御飯にうかがいました。 男性が２人 女性が１人のスタッフの お店で、 ざるそば(７００円)を注文しました。 蕎麦は細目で 薬味は、山葵(粉っぽい)残念です。 大根おろし(辛味ではない) ネギは中太の白ネギ です。 細目の蕎麦は、腰がつよく、 私好みの濃い出汁です。 蕎麦の量は、普通やや多い位です。 食べると 歯ごたえ のど越しもよく、美味しく いただきました。 蕎麦湯は、同時にででしました。 一人用の器で 蓋がありましたが少し温度が下がってました。 しかし、また、訪れてみたいと思う お店でした。
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