Tsuyama, Japan
Togawamachi, ２４
N/A
+81868352726
詳しくはブログ陳腐男のチープ飯にてご紹介しています！ お酒に合うおつまみから本格的な和食や握り寿司まで食べられるお店でした(оо)
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日本酒の種類が沢山あって料理も美味しくいただきました！ 県北でも美味しいお魚のお寿司がたべられます！ 特に合鴨とクリームチーズがお気に入りになりました！ （2020.10.2）（2020.10.10）
あまり人に教えたくないくらい 良いお店です。
人気の和食店！！ 大将が1人でされているので、予約は必須です。 金土はすぐに予約で埋まってしまいます。 和食とお鮨をされています。 今回はお鮨がどうしても食べたくて、21時以降で予約してから行きました。 カウンター10席と後ろは個室の掘りごたつ席が3部屋あります。 お鮨はシャリが小さめで食べやすいと聞いていました。早速お鮨をおまかせでオーダー。 エンガワは歯ごたえがあって新鮮で美味しい。炙りサーモンと炙り〆鯖は脂が甘くて美味しい。中トロは口の中でとろける。ウニは甘くてめっちゃ美味しい！！追加で鯛とサーモンとまたウニ！茶碗蒸しには白子が入っていてとても上品。 本当に幸せな時間でした。 次は1軒目からゆっくりしたいです。 ありがとうございました。
とっても丁寧なお仕事されます。 リーズナブルで、美味しくいただきました。今度は、コースを楽しんでみたいですね！
丁寧な料理だが、寿司がいまいち
令和元年11月に開店。 カウンター10席 座敷ニ部屋の作り。名前の通り色々な一品料理から寿司まで堪能出来る。 料理は板さん（オーナー）が一人で切り盛りしてるので、ゆっくり酒を飲みながら料理を待つ時間も楽しむつもりが吉。 出てくる料理はしっかり修行した証かの様に 全部細やかな仕事が施されている。 寿司は醤油ではなく塩や柑橘で食べさせてくれる。
料理が美味しかったです。日本酒の銘柄が日本各地からの取り寄せでたくさんあり、日本酒好きの方にはたまらないと思います。私は日本酒には詳しくないので店主に自分の好みを伝えたらチョイスして頂けました。時々は日本料理に日本酒を合わせて頂くのもいいかな。
Deli
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