Bondens Valg

Bondens Valg is rated 3 out of 5 in the category food production. Read and write reviews about Bondens Valg. Kortreist snadder Bondens Valg i Tvedestrand produserer kortreiste, økologiske og smakfulle produkter fra villsau som beiter i Raet og skogene innenfor. Bondens Valg er en håndverksbedrift som leverer kvalitetsmat til den bevisste forbrukeren. Vi lager ferskpølse og spekepølse av lam, lammeskank og utbeinet speket lammelår - pluss sesongprodukter som pinnekjøtt. Våre pølser er rene og naturlige håndverkspølser med lam, svin og tare. Mer enn pølser Vår visjon er Mer enn pølser. Både rent faktisk – at vi selger flere produkter enn pølsene – men ikke minst fordi dette handler om så mye mer enn mat. Vår besetning av Gammel Norsk Sau og Norsk Kystgeit lever et godt liv på landet og i skjærgården mellom Tvedestrand og Risør, hvor de beiter knopptang, lyng og urter i Raet Nasjonalpark, - og holder enger, slåttemarker og gammelt kulturlandskap åpent rundt gårdene i innlandet. Ved å spise våre håndverkspølser, eller den saftige lammeskanken eller vårt spekelår bidrar du også til å opprettholde biologisk mangfold, et åpent kulturlandskap, og til bevaring av norske og sårbare dyreraser.