Uematsu, Japan
3 Chome−22−25
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+81262436670
N/A
ハンバーグが売りのファミレスかな？と思って行ってみると、本格的なハンバーグ売りのお店でした\u202aw 入ってすぐ横にガラスで仕切られたデモンストレーションスペースがあって、料理人の方が美味しそうな煙をあげながら俵ハンバーグを焼いていました。 店内滑りそうなくらい床がベタベタなのには驚きましたが、注文した俵ハンバーグが運ばれてきたのを見て納得。 じゅうじゅう〜と今まさに焼いてます！という状態で運ばれてきます。油飛びまくりますよね 焼き加減はその場で聞いてくれて、指示に合わせて俵を崩して目の前で焼いてくれます。新鮮な肉じゃないと提供出来ないくらい中身赤い状態から自分好みに焼くのは面白いですね。何より美味しい！ ハンバーグが美味しいのは当然ですが、感動したのが付け合わせの大根ソテーが甘くて美味しかった事です。 その日着ていった服は肉臭がガッツリこびり付きますがそれでもまた行きたいお店でした。
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善光寺に行った後週刊ながのにハンバーグ10%増量中だと言うので初めて行きましたが焼いている所が見れるし、 テーブルで焼き方を指定出来るので粗挽きの200gをミディアムレアで。 ライスのお代わりも出来てカップスープ ついてソースも4種類から選べます。 牛肉を食べているって感じがして肉々しいし、 値段も1200円ぐらいでこれならお得だなと思いました。 お会計の時にゆうがたGETに出られたオーナーの方と話せました ビフカツや鉄板ナポリとかもやられているみたいなのでこちらも楽しみです
長野に行ったら戸隠のうずらやさんとこちらは必ず行きます 以前仕事で長野市 上松に住み、東京から遊びにきた友人たちを連れて行くと必ず好評価でした チョッと営業妨害になりますが、ステーキではなく必ずハンバークを食べて下さい。ハンバークはここでしか食べられない秀逸品です また行きますのでコロナのせいで閉められたりしないことを祈ります
100%ビーフハンバーグの名店。苦手でなければ焼き加減はレアがオススメ。静岡の名店〇わやかにも決して引けばとらないと思う。
月曜日の14時来店。 ランチメニューは14時までなので、ぎりぎり滑り込みでランチをいただけました。 俵ハンバーグの巣ごもりをチョイス。 注文から5分ほどで、テーブルの上のセットがなされていきます。 最初に届いたのは、サラダと野菜スープ。 サラダの野菜は非常に新鮮。 ドレッシングも使いすぎていないので、とてもさっぱり。 野菜スープはとても手の込んだつくり。 煮込んだ時間は長いのだろうが、煮詰まってしょっぱいということもなく、美味しくいただける。 注文から10分強でハンバーグが到着。 巣ごもりという通り、ハンバーグの下、周囲にはもやしが敷き詰められている。 粗挽きと通常のセットのハンバーグを注文したが、どちらも美味しい。 ソースがいらない。お肉の味を存分に味わいたい。 そう思えるハンバーグです。 セットでついてくるライスの量も少な目で私好み。 本当に美味しかった。 1200円程度でこれを味わえる。 都心部で、とふと考えると、3000円は取れるクオリティはしていると思います。 本当に美味しかったです。 ごちそうさまでした。
30年ぶりくらいの再訪でした。 昔はもっとハンバーグがパサパサのイメージでしたが、今回行って考えが改まりました。 ハンバーグはジューシーで柔らかくて美味しい！ ガーリックソースが１番好きです。 そしてなによりお値段が安い。 店員さんも感じがよく大満足なはずだったのですが、最後の会計の時の若いお兄さんが今日日こんな接客あるのか！とびっくりするくらい愛想がなくてそこだけがいただけない。 あれがなければ５です。 でもまた必ず行きます。
県外から来た友人にもおすすめしています。 ここは本当に美味しい。 特にニンニクのソースがクセになります。
テイクアウトを利用しました ハンバーグ ステーキ 山賊焼き お弁当はかなりリーズナブルです ステーキは柔らかく美味しかったです また利用します
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