Utsunomiya, Japan
3-1 Ichibancho
N/A
+81 286111929
Dine-in
大通りからちょっと入ったところに、蔵造りでこんな素敵なお店があったなんて…知りませんでした！オープンキッチンスタイルで、お店の中も素敵な作りでした。LUNCHは、サラダ・前菜・メイン・デザート・コーヒーor紅茶で１６００円（税込）メインは魚か肉が選べます。今回はお肉にしてみました！全てにおいてとても丁寧に調理されており、盛付けも丁寧キレイでした！！どれもホントに美味しかったです！前菜にパンがあって食べ終わると店主の方が、「パンのおかわりはどうですか？」と聞いてくださいました。フカフカで美味しかったので、ホントはおかわりを頂きたかったのですが…まだメインが残っていたので、お腹いっぱいになっちゃったら…という気持ちがあったので、おかわりはしませんでした。メインのお肉もとても柔らかく、ホントに美味しかったです！！デザートはショートケーキとラスクでした。メインですでにお腹いっぱいでしたが、ケーキの生クリームは甘すぎずスポンジもフワフワで、ペロッと食べてしまいました！全て美味しかったです
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実は星4.5くらいです、上手く言えませんがもう少し上があると思うので､､､ カウンターに8人、テーブル2席に8人くらいがmaxでしょうか？ 基本的にオーナーシェフ１人で目が届くように、料理と飲み物をサーブするので、料理中に予約の電話がかかってくるとコッチがソワソワしてしまいます(;;汗
宇都宮にひっそりと佇むビストロです。ご夫婦で切り盛りされており、とてもアットホームで素敵なお店です。どの料理もシェフの気合を感じます。特に頂いたワインのパンと、とうもろこしのリゾットが印象的でした。 どちらも他では味わえない定期的に食べたいと思わせる料理でした。またメニューも時期によって変わり、様々な料理を味わえるのもこちらのお店の魅力だと思います。料理だけではなく、飲み物も自家製メニューがあり、自家製コーラはなかなかお目にかかれないと思います。 カウンターでは鉄板で料理されるところも見ることができ、演出も楽しいです。 立地もJR宇都宮駅から歩いて15分ほどなのでアクセスもとても良いです。
ランチでお邪魔しました。 ロールキャベツのランチでしたが、那須牛の旨味が閉じ籠っており、絶品でした。 前菜や、メイン手前のプレート、デザートと、一品一品丁寧で美味しかったです。 また、赤ワインの押さえ方も良く、料理に合いました。
駐車場が無いため注意が必要。カウンターと机が6席分。ゆっくり食べたい時に優良。 料理、ワイン、手作りコーラが美味。 焼き物はじっくり加熱するため中まで熱々。パンも自家製かつ酵母の味がして美味。買って帰ること推奨。 燻製盛り合わせが燻製すぎず、クリーミーで美味。 写真魚はイサキ、肉はイチボ、あとはつぶ貝のバター焼き。あと春キャベツのペペロンチーノ。パスタは一人前。
蔵を改造したおしゃれなお店。お皿というキャンバスに盛り付けられた前菜はまさにアートです。イメージをしながら盛り付けてる姿が印象的でした。カウンターの目の前の鉄板で焼いていただく、有機野菜やお肉も美味しく、ワインも進みました。
古くて小さな蔵をリノベしたビストロです。ランチにうかがいました。1500円のコースのみらしく、メニューはありません。メインはお肉かお魚が選べます。カウンターに座ったので、店主さんの手元がよく見えます。丁寧に調理している姿がとても素敵です サラダにのったパリパリの野菜チップとニンジンのドレッシング！小さなお魚の丸ごとの唐揚げ？もパリパリしていて、もう１つ食べたいくらい！バターピーナツカボチャのスープ！自家製のカンパーニュ！(おかわりを聞いてくれるので、ついつい)メインのカンパチの表面炙ったパリパリ感！ ほっこり温かな隠れ家でいただく、COOLなお料理。そんな印象のお店でした！今度は夜、お酒をいただきに伺いたい！！
ランチもデザートも本当に美味しかったですゆっくり過ごせてとても良い雰囲気でした。スタッフの対応もよくまた行きたいです。
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