Utsunomiya, Japan
Honcho, 12−31
N/A
+81286225071
栃木県酒造組合 酒々楽（ささら）、禁煙の店で文字通り栃木のお酒が色々と飲めますが、テーブルに置いてある氷でロックでも飲めるのだが、その氷は水道水を凍らせた塩素臭い、分からずに入れて驚いた。 そしてある日は、開店したての店の中が凄くタバコ臭い、しかも冷房のために店の扉は開けっ放しにしない・・組合の会議をやってたとの事。 そして猪口に指定の銘柄を店員が注ぐのだが、少ない時も多い、なんでかな。 もう無理。チケット制で飲む店なので、チケットも残ってたが捨てた。
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若手蔵人さんが中心となって新しいお酒が誕生していてとても興味があります。 また、栃木のお酒にとても興味がありまた、飲んだ事もあります。 飲んだのは開華です 簡単な感想ではありますがフルーティーな香りと味わいが良かったです。 濃くもキレも私には丁度いい感じです。 上手く表現出来ませんが私が飲んだ感想です。
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