Varese ligure, Italy
Piazza Guglielmo Marconi
N/A
+39 187842179
Il monastero non è più visitabile perché ormai chiuso. Le suore erano famose per la produzione di erbe aromatiche, per dolcetti a base di pasta di mandorle e per la tessitura della canapa e del lino. Attualmente è accessibile l’annessa chiesa del convento dedicata a San Filippo Neri e a Santa Teresa d’Avila. La chiesa si presenta in stile barocco con un altare maggiore arricchito da colonne in marmo verde con al centro un gruppo ligneo della Madonna di Caravaggio.
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Il monastero , sulla piazza di Varese Ligure, purtroppo è chiuso da alcuni anni. Le monache, poche e anziane si sono trasferite in Umbria. Famose erano le loro sciuette, fiori e frutti di pasta di mandorle, leggerissima , non di marzapane. Una ricetta non tralasciata , purtroppo...
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