Vernantois, France
3 Chemin de Vervaux
N/A
+33384475631
Accueil et dégustation très sympathique. Les vins sont de qualité et le gérant vous fera passer un bon moment en sa compagnie :)
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Vacancier dans la region,nous aimons decouvrir le terroir. Pour goûter le vin local je choisi de prendre Côtes du jura chardonnay 2018 et pinot 2018 acheté au marché de Clairveaux les lacs 7 euros chacune (entrée de gamme) mais sans degustation proposée. Le soir venu, j'ouvre le pinot 2018,la déception et à l'honneur, vin tourné ? sensation de vinaigre en bouche, bouteille refermé. Je me dis pas de chance on verra pour le chardonnay. Rebelotte, sans le vinaigre mais avec un goût de pommeau et aucune sensation de raisin en bouche...j'aurais vivement souhaité retourner sur le marché le mercredi suivant pour en parler mais les vacances ne dure q\'une semaine.
Voyage au cœur du Jura avec le vigneron Christophe Perrin. Rencontré tout d'abord sur un marché de tradition du Jura. Il a été de bon conseil. J'ai décidé d'aller à son exploitation pour étoffer ma curiosité et trouver un vrai vigneron. Je ne suis pas déçu. Dans un village typique du Jura. Le déplacement ne emmene chez un exploitant qui devient rare. Ne pas hésiter une seconde. Qualité au rendez vous !
Belle découverte
Deli
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