Yachimata, Japan
Seta, 844-8
$$
+81 434450285
N/A
Dine-in
Toilets
おいしい!! The tempura udon was fantastic.
like
住宅がまばらに点在する通りを走っているとこのお店は、うっかりすると見落としてしまいそうになります。 店の裏手の駐車場に車を停めて、いざ暖簾をくぐるとカウンターのみ10席の細長い店内が迎えてくれます。 メニューはさほど多いとは言えませんが、かなりの空腹感から「天せいろ」麺増しでお願いしました。 このお店の特長はオーダーを聞いてから蕎麦を切るのですが、カウンター越しに見事な職人の仕事が拝見出来る事でしょう。 待っている間も飽きさせないで、ましてや食事に対する期待感も膨らみます。 ほぼ満席と云う事もあってか待つこと15分位で配膳されました。 土地柄、田舎そばをイメージしていましたが、出て来たそれは細くて綺麗なとてもお行儀の良いそばでした。歯ごたえ喉越しそして香りも含めて大変美味しく頂きました。 天ぷらもサクサク、海老がまた旨い! 通常「天せいろ」1200円ですが、そば大盛ですと350円と成ります。 お隣のお客さんが食べていた天丼が余りにも美味しそうでした。 また来ます、ご馳走さまでした‼️
地元の美味しいお蕎麦屋さん。 昼時はいつも混んでますね… カウンター席のみで注文後に蕎麦切りを含め 全ての工程がお客様に見える作りになった店内です。 今回は天せいろを頂きました。 蕎麦、蕎麦つゆ、天ぷらも含め どれも美味しかったです。 一口食べる毎にこちらのお蕎麦の良さが感じ取れ 端が止まらなくなりました! 画像にはありませんが旬菜天せいろのメニューもあり 四季に応じた天ぷらもまた楽しめると思います。
せいろ大盛り頂きました! 蕎麦の冷やしはまずまずでしたね!水切りは良かったね!蕎麦のコシはまずまずでしたね!蕎麦がちょっと平べったい蕎麦でしたね!蕎麦のつゆはちょっと薄く感じましたね!ご馳走さまでした!
カウンター越しに目の前で 蕎麦をトントン切ってくれます。 旬菜天ぷらせいろを注文しました。 蕎麦が好きになったのは 勢庵のお蕎麦を食べてからです! 本当に美味しいです。 また行きます。
カウンターの目の前で全ての調理が見えるお寿司屋さんみたいな蕎麦屋ですが味は普通 特に無し(蕎麦の腰も無し) せいろ鳥なんばん 食べました 千切り生姜が入ったあっさりとしたつけ汁でした ま あっさりし過ぎて物足りない 人それぞれ あっさりしたものがよい人には良いでしょう
そばも天ぷらも美味しかったです。 また行きたいです。
カウンター越しで注文を受けてから目の前で切った出来たての蕎麦とサクッと揚がった天麩羅が美味しかったです。
Deli
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