Yaizu, Japan
1265-1 Kohiji
N/A
+81546891493
ヒレ200gで約2000円。ワサビをもらいレアで頂きました
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いきなりステーキとにた感じのお店。 厚切りのステーキは見た目的にもいいね！ 400gのサーロインをレアいただいたけど柔らかく旨かった。 ただレアでも肉の中心が温かい程度の焼き加減なので足りないならあらかじめミディアムレアくらいのほうがいいかもしれません。
ミスジステーキを食べました。希少部位ということで、スジがありますとの注意書きがありましたが、噛み切れないほどの硬さで、3分の1くらい飲み込めずに出してしまいました。 もう少し焼いてくれれば、柔らかくなったのかなあと思います。 主人が頼んだサーロインステーキは逆に焼きすぎだったのか、淡白な印象でした。 2度目の来店で、なんとなくわかってきたので今後はちゃんと吟味してメニューを選ぼうと思います。
休日にランチを頂きました。 サーロインステーキとミスジステーキ(手書きになってた)を注文。いずれも焼き具合はレア。サーロインは脂がほんの少しあって私は好きではないのでよけましたが、脂と赤身の丁度くっ付いたところがスジっぽくて固かった。ミスジは非常に柔らかくてとても美味しい。ミスジ200gで1,000円は凄く驚き。
希少部位だとのことてミスジを頼んだが、ミディアムレアの焼き加減にしたら、堅くて噛みきれないちょっと残念な感じだった
日曜の20時前でしたが、サーロイン以外肉がありませんとのことで…ガッカリ。 サラダは250円ですがボリュームありました、イタリアンドレッシングです。 サーロイン300gをお願いしました、ミディアムです。 味は可もなく不可もなく…。 焼肉屋と違い日曜夜はお客さんは少なかったですが、焼いてる人がホールの人を注意する(怒る)声が聞こえてくるのは気持ちよくありません。 20時30分ラストオーダーでした。
肉の量を選択できるし、好みの別れる付け合わせが別メニューなのでお値打ちで楽しめる。
基本がレアなのがいいです！ 塊でヒレを食べさせてくれます。
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