Yamaga, Japan
Hirayama, 5205
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+81968428138
N/A
Thank you so much for hosting us. You are the best!!! My family and I have a great time. Everything from your menu from BBQ chicken, sake, raw chicken sashimi, dessert are so delicious. Greetings from Hong Kong
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日曜日のお昼に予約して伺いました。待てば予約なしでも入れますが急ぎなら予約必須だと思います。 1番リーズナブルなセットと追加でハツ、つくね、豚バラ、鳥レバ刺しを注文しました。 天草大王のお肉を使用しており、阿蘇（高森）周辺でいただける地鶏よりも肉質が柔らかいです。ここら辺は好みですね。ちなみに私は高森のらくだ山くらい歯応えがあるお肉の方が好みです。 レバ刺しはこの日は白と赤が選べて白にしました。 違いを店員さんに尋ねたら、白がマグロでいうところのトロで赤が赤身らしいです。 塩と胡麻油でいただくレバ刺しはとても新鮮でクセが全くなく美味でした。 セットを頼むとご飯、天草大王スープ、豆腐、お漬物がつきます。ご飯はプラス100円で炊き込みご飯に変更可（土日のみ？）。かまどで炊いたごはんはとても美味でした。 スープは通常の3倍のコラーゲンが入ってるそうです。 店員さんの対応もとても丁寧で気持ちよく過ごせました。リピートありです！ごちそうさまでした。
平山温泉の三蔵さん 天草大王の炭火焼き！最高です。 ずり刺しと、白肝の刺身。ビールがすすみます！
平日でも開店と同時にお客さんいっぱいでした。 行かれる方は予約した方が無難かもです。 お値段は少し高い気がしました…。 でも、美味しかったですよ！
2020年9月22日火曜日(祝)の14時40分頃に訪問。無料駐車場あり。滞在時間40分程度。 じゃらんに記載があったため訪問。 入り口に予約で満席との看板がありましたが、店員に確認したところ、次の予約までの90分間だけで良いならと入店。 天草大王セット2500円を注文。鳥のレバーは予約者のためか売り切れてました。 セットのためご飯と豆腐とスープと漬け物がつきます。 ご飯は炊き込みご飯か、焼きおにぎりも選ぶことができます。 肉が来るまでに豆腐がきて、店員よりそのまま何もつけずに食べるか、塩で食べるようにすすめられましたが、私は醤油が良いと思います。 メニューでは多く見えますが写真が２人前の量となります。 肉には塩をふってから皮を下にして焼くことをすすめられ、タレもありましたが私は塩だけでいただきました。 かなりの人気店ですが、店員の対応もかなり良いです。 予約してからの訪問をおすすめします。
平日に予約なしで11時30分オープンと同時に入ったら快く入れてくださいましたが、すぐに予約者しか入れない状態になったので、予約していくべきですね 三蔵セットと天草大王セットと豚バラを注文しました。セットに付いてくる豆腐を含め、基本的に塩で頂きますが、どれも絶品囲炉裏で頂くのが、またいいですなぁ️
接客 料理 雰囲気 釜炊きのご飯と地鶏がとても合いました。 セットについてあったお豆腐も柔らかくて美味しかったです。 ささみのお刺身はゆず胡椒とお塩で食べました。煙もそんなに気にならなかったです。 また行きたいです！！
初めて行きました 天草大王、やわらかくて美味しかったです‼️限定の鶏の白レバーが美味すぎてまた食べたいと思いました️手羽先も美味しかったです店員さんも優しく教えてくださって、また行きたいお店になりました
Deli
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