Yamato, Japan
Nishitsuruma, 2 Chome−11−8
$$
+81 462722007
N/A
Kerbside pickupDeliveryTakeawayDine-in
Good for kidsHigh chairsSmoke-free placeToilets
Wheelchair-accessible car parkWheelchair-accessible entranceWheelchair-accessible seating
AlcoholHappy-hour foodSmall plates
駐車場は入りやすいです。 16時の店内には先客が1組。 韃靼板そば(1300円税込)を注文し、ふたりでシェア。 大きなプレートに2.5人前の韃靼そばが盛られており、つゆは別注文です。 一見中華麺みたい!細切りで長かったです。 つるりとした喉越し、久々にいただくお蕎麦屋さんの蕎麦に舌鼓。 美味しかったです。 そばつゆ1人前(290円税込)も注文。 かつお出汁で甘さ控えめの私の好きな味加減。 そばつゆは他に炙り鴨汁、とろろ汁、辛味おろし汁ありました。
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増田屋さんは暖簾分けシステムのグループ店(たぶん)ですが、各店舗が個性的なんです。特に鶴間店はお蕎麦も香り豊かでダッタン蕎麦の用意があるなど大満足ですが、サイドメニューも四季折々に工夫がなされていて年間通して楽しめます。カモ焼きと板わさをあてにギネスビールを楽しむ。〆にざる蕎麦をすする。最後に蕎麦湯を楽しむ。こんな通好みの楽しみ方ができる数少ないお店です。ちなみに増田屋グループの他店にも行ったことがありますが、サービスもラインナップもまったく異なります。お気に入りの増田屋を見つけるのも一つの楽しみ方かもしれませんね。もうひとつ付け加えると、鴨せいろもかなりのオススメです。濃いめのかえしに鴨だしがしっかりと滲み出ていて絶品です。お試しくださいね。
店内が明るく、お蕎麦も美味しかった 麺が細いのに、コシがあって(_)
天鴨せいろをいただきました。彼女は天せいろ。天鴨せいろは、鴨の出汁がとても美味しかったです。天せいろ共に、蕎麦のつけ汁とは別に天ぷらの出汁が別添えなのが嬉しかったです。だし巻き玉子も熱々で、出汁が染み出てきて美味しかったです。天ぷらの衣は少々固めでした。好みがあるとは思いますが、自分には少し固めかなと思いました。全体的なバランスが良く、最後の蕎麦湯を割って飲んだつけ汁からは、とても香りの良い出汁の風味が出てきて美味しかったです。他の料理も食べてみたいと思えるお店でした!
店内も清潔感があり、食事も(私は鴨せいろ蕎麦)美味しく頂きました。
10台位停められる駐車場もあり モチロンお蕎麦は美味しい! 近くの、タグルや、さかいよりも良いと思います!(o-o) オーナー様からのコメントがありました! 追記、私はソバには造形が深くなく ホシ?等には全く詳しくはありません(笑) そして星4つですが、これだけ投稿してましてもまだ2つ程しか五つ星はありませんので お気になさらずに!(o-o) ホームページも見ましたが、素晴らしい仕事をされているようですね 宅配の心構え等! またお伺い致します!
久しぶりにいきました。 思ったよりも値段がいったので、気軽には行けないです
韃靼蕎麦がいただけるのがナイスです。増田屋さんは暖簾分け方式らしいですが、店舗によって大分違いますね。こちら増田屋内偏差値は高いかと思います。この辺のの蕎麦屋さんで、蕎麦食うなら一番かな。あ、カツ丼も美味しかった️
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