Yamato, Japan
Chuorinkan, 2 Chome−13−11
N/A
+81462725550
2018.7.26(木)夜 ネギ丼ラーメン700円を頼んだ。 口コミでは家系と書いてあったが、 そうではなく、優しい味だった。 ネギ丼は炊飯器の端の部分だったから か、ご飯が硬い部分があった。 最後会計の時、700円のはずが、 800円取られた。色々と頑張って欲しい。
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宮古島そばのテイストを持った醤油ラーメンという変わり種、見た目一瞬家系ラーメンのようなスープの色だが味はまるで違う。一歩間違えるとインスタントラーメンのスープに行ってしまいそうなギリギリで調整されてるやんわり感のある醤油のスープ。なんたって凄いのはチャーシュー、ソーキばりのホロホロなので、こいつは一食の価値あり。駐車場が見当たらないので、前のスーパーで買い物ついでに停めさせてもらって訪問しました。
平日夜訪問。駐車場はないです。 店内はカウンターのみですが割りと広いです。 レタスラーメンと玉子ラーメンを注文。 麺は中太麺で食べごたえがあります。 レタスが胡麻油で炒めてあり、レタスは美味しいのですが、スープが胡麻油の味しかしなくなります。 玉子ラーメンはそもそものスープの味が味わえます。色が濃くこってりしているようですが、以外とあっさりスープです。 玉子はそこまで味もしみてないため、トッピングなしの普通のラーメンでいいと思います。
むかし、東林間でやっていた、老舗です。 スープは、豚骨醤油に鳥油を合わせたあっさり味です。 ここの麺は絶品で、中太麺ストレート。ちなみに大橋製麺製造です。 このお店の問題は、時間によってスープが変わると言う、欠点で長所です。 夕方近くの時間に行くとコクがあり、今まで食べた経験が無いような凄いスープが味わえます。好みにもよりますが、同じ系統の山頭火を軽く凌駕する出来ですが、10回に一度くらいしか、食べられません。 町田の全ての名店を食べましたが、ここのラーメンを越えるものに出会ったことが有りません。 若い時間のスープでも、山頭火並みですよ! 一度お試しあれ!
カウンター席しかない店舗さんですが 壁際に少しなら、上着をかけるスペース（共用）があり 私がお邪魔した席だけかもしれないものの（他見てない） テーブル下に、小さいカバンなら置けるスペースが ありました。（以上、女性向け意見） キャベツラーメン６００円を頂きました。 濃すぎず、薄すぎず美味しいですが 絶品！！！という訳では・・・普通に美味しいです（笑） こちらの店舗さんあまりに皆さん絶賛してるので 期待値が高まりすぎました（苦笑） そう、昔懐かしいような味で普通に美味しいですよ。 店内は、細いちょっと迫力のある店主さんと 奥様（？）の２名体制でした。 対応も愛想も普通に良く。 最近のラーメン屋にありがちな食券制ではなく 頂いた後にお金をお支払いするシステムです。 常にお客様途切れない人気店さんですね。
お店の前のコーナンに車を止めて良いらしい。いやいや良いとのこと。味も変わらず旨かった。おやっさん少し痩せたか？。ごちそうさまでした。
ホームセンターコーナン中央林間店の前に構える家系ラーメン店 アッサリしながらも家系の美味しさが詰まった口当たりの良いスープは女性にもオススメです。 メニューはラーメン500円から！！ みやこラーメン(900円)に載っかったスペアリブのやわらか煮、その名の通りやわらかく甘味の有る味付けで、チャーシューとは違う美味しさ&ボリュームだ楽しめます！
家系っぽいラーメンでした。 嫌いじゃない()
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