Yamato, Japan
Tsuruma, 1 Chome−21−14, ラーメン大桜
$$
+81462603210
N/A
Great Ramen
like
Delicious spicy tsukemen (あかつけ). Great range of toppings and a selection of sizes.
good place for ramen with delicious soup .
delicius
何年か前に一度だけ入ってそれっきり、自分にはまったく合わなかった。濃厚ドロドロスープで脂っぽく味も濃く美味いとは思わなかった、特におろしニンニクはあったけど豆板醤がなくて辛味をつけれないのが非常に残念だった。この二つはセットで置くべきだと思う。麺だけ食ってさっさと店を出ました。
昼時は付近で仕事をしている方々で満席になります。スープ濃いめはしょっぱめなので、普通または薄めがお勧めです（労働や汗をかいたあとはOK）。麺硬めが好きです。
一回行けば良いかな。 オープンしてすぐに入りました。 店員さんの動きや声掛けは良いと思います。 一般的な味でした。 おネギを選べたりするのも良いと思います。
豚骨醤油ラーメンは安定の美味しさです。 たまに無性に食べたくなります。 注文時に味濃いめにして頂き、御手数掛けてますが 割りスープを一緒に持って来てもらうのが 私のセオリーです。 スープ美味しい！ もちろん飲み干します。 一つだけ、チャーシューがちょっと私の好みに 合いませんでした。 炙りチャーシュー 個人的にトロトロチャーシューが好きです。
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