Yamato, Japan
Minamirinkan, 1 Chome−3−7
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+81462722121
N/A
揚げたて熱々サクサクの天麩羅としっかりとしたこしが楽しめる歯ごたえ抜群のお蕎麦。南林間の小さなお蕎麦の名店です。今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
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友人と来店。先客が1組。外に出ていた看板に書かれていた「ランチセット」は、そばご飯ものサラダデザートがついて税込み1,000円だからなかなかお得と思われます。私はかき揚げ丼みたいなやつのセットを注文。そばも丼もおいしくいただきました。サラダも付いていて、健康的。箸置きの犬がかわいらしく、見た目がGOOD. あまり量を求めなければ、満足度は高いと思います。一つだけ残念だったのが、デザートのわらび餅。業務用なのかよく分かりませんが、もちもち感は全然なく、あまり美味しくはなかったように感じました。もう少しきな粉がかかっていれば、見た目で多少はカバーできたでしょうが、そこもまずまず。デザートなしで900円だったら、さらに満足度は高かったかもしれません。
けして大きくないですが、ここいらの手打ちそば屋さんでは一・二を争うお店。 喉越し良く、噛み応えがちょうどよい腰のある麺に、それに負けない濃いめのお汁。天ぷらもよく上がっていて美味しいです。（お蕎麦は時間がたつと、どうしてもいまいちになるので、早めにたぐりましょう） ランチは量もそこそこあるので、良CPです。 トイレは洋式。駐車場無し。（目の前にコインパーキングあり）
細めんでした、繊細な感じで美味しかったです。 細いのでおかわりも早くてよかったです！(・ω・)
昼の営業ではランチがお得で蕎麦も美味しかった。〜が、夜訪問したら、営業してるのかどうかって雰囲気。
2020.07.24訪問。 色々な塩梅がちょっと不思議な感じでした。蕎麦は美味しく、蕎麦湯が濃いのもナイスだったのでまた再確認に行ってみようかと思ってます。
ランチを頂きました。テーブル席は4つ。座敷席は1つで各4人がけ。蕎麦は細くやや堅めでもしなやか。つゆは辛めの濃口。冷たい蕎麦を頂きましたが、次は温かい蕎麦も楽しみたいです。
この日は、幌加内産のそば粉。 手打ち、修行先は「布恒更科」。 せいろは良くても温蕎麦にするとダレる事が多い。 しかし、ここのは美味い。 鴨脂が浮いた汁がこれまた美味い。 トドメは、鴨肉。 ピンク色に仕上げられて食感も良く仕込みの丁寧さに感謝。1450円、高くはない！
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