Yawatahama, Japan
Showadori, 1460–70
$$
+81894291188
N/A
Japanese car rest stop
like
Cozy place
味 5 雰囲気 5 清潔さ 5 接客 5 価格 5 ボリューム 4 旅行帰りにお店が見えて、外見もオシャレだったため予約無しで立ち寄りましたが、スムーズに案内して下さいましたし、お料理が出る間隔も早かったです ここを旅行の〆にして本当によかったです。 シェフは若い方のようですが、こんなにも美味しい料理が愛媛で食べられるとは思いませんでした。一つ一つにこだわりが感じられ本格的なイタリアンが食べれます。 店員の方も気さくに話しかけて下さり楽しい食事をする事ができました。 八幡浜ということもあり、知名度が低いためか お客さんはあまり多くはありませんでしたがこれから有名になること間違いなし！予約が取れるうちにまた食べに行きたいです︎
愛媛でこのようなしっかりとしたコースをお手軽に味わえるお店は多くありません。 ランチを予約して利用しました。 前菜からデザートまで盛り付けも美しいお料理が運ばれてきます。 とくにパスタがおいしかった！ たしか地物雲丹と焼きなすのパスタだった記憶があるのですが、焼き茄子のトロッとした舌触りと濃厚な甘み、そこに雲丹の香りが相まってとてもおいしかったです。 お上品なコースなのでしかたありませんが、このパスタをお腹いっぱい食べてみたいと思うほどでした。 お肉料理とお魚料理も、丁寧な仕事ぶりが感じられ満足感がとても高かったです。
こんな所にこれほどのレベルのレストランがある事に驚きを隠せません。前菜から食後のコーヒーまで、一切の隙がない素晴らしい料理を味わえました。東京の有楽町にも支店があるとの事なので、今度お邪魔したいと思います。
地場の食材を活かした美味しいイタリアン(ゞ八幡浜は正に日本のアマルフィかも?!こちらのお店で料理をいただいて、初めて店名への思いが自分なりに分かりました。
料理は本格イタリアンを日本人向けにアレンジした感じでとても美味しかったです。 店内の雰囲気は落ち着いていて、さりげない気づかいが嬉しい、すばらしいお店です。 明るい天井窓とユニークな鏡、店内外の植物たちが印象的で、料理以外でも楽しませて頂きました。また行きます。
地産地消をコンセプトに、いつも本格的料理で楽しませてくれる安定のお店。
Deli
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