Yokkaichi, Japan
Minamimatsumotocho, 2-1
$$
+81593210280
N/A
駐車しにくかったけれど、パンは美味しかったです。
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天然酵母のパンが美味しくて伺わせて頂きました。 午後は、おばちゃん達の井戸端会議がやられている時も有りますが、気楽にパンを買えるお店です‼️
前から行って見たかった店に 行ってきました。 素敵な環境と、少し隠れ家的な、小さなパン屋さんです。 感じ良いいオーナーさんが一人でやってるらしく、数は少ないけど何れも美味しそ 数個買って食べましたかどれもとっても美味しかったです。 オーナーさんの自画像も 可愛かったです。
身体にやさしい、素朴なパンを作り続けて3 0年もっとか？(笑) 国産小麦、水にこだわる、すぎなのおばちゃんが作ったパンの中で、あたしのイチオシは食パン とにかくシンプル️そのまま食べても、チーズのせても、ハチミツ&シナモンぶっかけても まいう 小豆入り発芽玄米もオススメ 炊き加減、塩加減、小豆とのバランスが絶妙で、これまたウマイ 100g100円の計り売りなんで、エコのためタッパ持参をおすすめ️忘れちゃってもパックあるから大丈夫だよ
なぜ、天然酵母を使うとこんない美味しくパンが焼けるのか？食べて体感してほしい
国産小麦でやさしい味の食パンがサイコー オーナーさんは、とても元気で気さくなステキなおばちゃんです(40年以上やってるみたいです、スゴイ！！) ザ・シンプル・イズ・ベストって感じの素朴な味のパンで種類は少なめですが、小麦や水など食材にはこだわっている感じですよ️ パンの他に娘さんが炊いた発芽玄米(あずき入り)が100g100円でこれも激ウマ エコになるのでなるべくタッパ持参で ご近所さんや農家さんが持ってくる体に優しい野菜や有機野菜、娘さん手作りのお味噌などの調味料も少し置かれてます
美味しい 安心 癒やされます。
生地がとてもやさしい味で、他ではなかなかない味です。店主の人柄も素敵で、つい足が向きます。
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