Yokohama, Japan
Naka Ward, Sueyoshicho, １−15
N/A
+81452610636
A lovely and welcoming restaurant to enjoy authentic Ushinabe
like
Delicious meal with good service. Highly recommend. Will come again if visit Yokohama next time.
Not open on Mondays
牛鍋美味しいです‼️山形のお肉だそうですが、厚切りで柔らかく、お味噌(お店特製)と良く合っています️いっしょの野菜やシラタキもお味噌に合って、ご飯にとても良く合います️コースを頼んだのですが、前菜もお椀も板前さんの発想と技が堪能できます美味しいです。お刺身も美味しかったのですが、私が一番感激したのは最後の水菓子。以前訪ねたやはり歴史の有るすき焼きのお店では、水菓子としてカットフルーツが出てきました。温泉旅館等でもそういう所多いですよね。間違ってはいないし、それでいいんですけど、そこに只切るだけではなくて創作を入れる…そこに板前さんの心意気を感じました。創業明治元年だそうですが、その心意気で末長く続いていって欲しいです。コロナに負けないで‼️
まず、入り口の厳かな雰囲気に圧倒されます。歴史を感じさせる内装や展示物は、「牛鍋」という滅多にお目にかかれない料理への期待感を高まらせてくれます。ご案内頂いたお座敷で、静かに鍋が煮立つ音を聞くのも風情があって良いです。 牛鍋は、味はお味噌の味が強くて濃厚ですが、お肉が柔らかいのでスイスイと箸が進んでいき、ご飯との相性も抜群です。ただ、後半は流石に胃に重たくなってしまうので、お味噌汁を併せて注文されることをオススメ致します。 お店の方にも親切にご対応頂き、満足感が強かったので、機会があればまた伺いたくなる素敵な時間をご提供頂けました。
高級牛鍋 文明開花を味わえます 調理をしてくださったマダムが気さくで、美味しいだけではなく、心地よい空間で幸せでした。 おおたなわのれんどういうことだ！？ 名前は横浜は大田に移転した際に 蝿よけの縄の暖簾が目印のお店を おおたのなわののれんの牛鍋のお店ってことで 名付けられたとか ところどころにいる、少年の絵は福ちゃんです 横浜は発展し続け、失われつつある古き良き素敵な伝統があります。三溪園の日本らしさや、馬車道の異国情緒などと同じように、横浜を感じられるそんなお店でした(๑o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅๑)
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