Yonezawa, Japan
Higashi, 3 Chome−1−50
$$
+81238400629
N/A
Fantastic experience of sukiyaki with Yonezawa beef(local wagyu), even the appetizer and dessert were perfect in both flavor and looks. English menu is also available.
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Best beef I ever eaten. Life changing experience.
牛鍋コースの特選リブロース、上肩ロースを頂きました。リブロース肉は肉質がきめ細やかで口当たりが良くジューシーな味わいで美味しいですね。肩ロース肉はリブと比べると脂身が多く程良い食感で噛むほどに旨味が増して美味しいですよ！
畜産会社直営ということで、リーズナブルに美味しい米沢牛が食べられました。 事前に調べていた時には、リーズナブルだという意見も多いものの、一品のお値段はそこそこするので、そんなにいうほどなのかと疑問もあったのですが、実際に来てみると、かなり美味くて一品がボリュームもあるので、たしかに相当リーズナブルです。 上タン塩とかもかなり美味しいのですが、自分は特にホルモン系が気に入りました。この値段でこのレベルのホルモンはなかなか食べられないと思います。 お会計も予定してたより全然安かったので、ここ目的でまた米沢に来たいと思えました。
上質な米沢牛が食べれるお店。今回は焼肉を頂きました。値段もさほど高くなくお勧め出来ます(メニューだけ見ると高く見えますが…)。とにかく美味しいです！文句つけようが有りません。更には１品１品、ボリューム有り！また来たい!!そう思えるお店でした！お勧めします。
鷹山公特上盛り合わせ。 あの盛り合わせで5000円は凄い！ 信じられないコスパでした 米沢牛は脂が美味しいがゆえに 赤身の味が押され気味になることが あるのですが、佐藤畜産さんの肉は どんなに霜降りでも肉の旨味を感じました 店員のお姉さんも気さくで親切で １人でしたが楽しい時間を過ごせました。 また食べたいです。
初めての米沢牛、お肉がとても柔らかく美味しかったです。 人気店なので予約したほうがいいです。
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