Yoshida, Japan
4 Chome−2−18, 味のラーメン銀華
$$
N/A
Super simple Shoyu taste Ramen noodles, thin and wavy noodles are lovely. Plenty of the soup with cut green onion scents make me hungry... Slurp the noodles! Cash only, no English menu, no pic on the menu. A small parking lot is available.
like
有名店とあってお客さんも多め。 開店と同時に入ったら、続々とお客さんがやってきて満席になった 常連さんが多そうで入るなり注文の方が多い。 味ラーメンを注文すると数分で出てきた。 醤油のスープに極細のちぢれ麺、ネギがどっさり乗っていて美味しそうな感じです。 食べてみると見た目通りのシンプルさ。 和風の醤油味で若い人には物足りなさそう。 ボリュームはそこそこですが、大盛りにしたら味に飽きてしまいそう。 美味しかったです、でもシンプルすぎるかな。 チャーシューのボリュームがもっとほしい、ライスがあったら、等とおもいました。
脂っこくないけど、しっかり味がある。接客も程よく、落ち着きます。 地元のじいちゃんばあちゃんっぽいお客さんが多いのも納得。 しいて言うなら、駐車場がきびしい。
創業以来の継ぎ足し絶品スープ ラーメン本来の味を満喫できる店です
長野市内の老舗ラーメン店銀華へ初訪問。メニューはラーメンが４種類だけの全くのラーメン専門店であります。 味ラーメン 700円 具材は海苔とメンマにゆで玉子半とチャーシュー。そして結構な量の刻みネギがスープに浮かんでる。 ドンブリにたっぷりと張った透明感のある褐色スープは鶏ガラに干し椎茸？の旨味。カエシはあっさりした塩梅でグビグビと飲みたくなるやつだ。 麺は啜り心地の良い好いツルプツなちぢれ細麺。麺量もそれなりにあってなかなか食べ応えもある。
辛口黒酢ラーメン、旨い。
亡くなった母親の跡を継いで、息子さん夫婦が、ラーメンを作っています。ごてごてとしたトッピングのない、あっさりとした醤油ラーメンです。特徴のないように思えますが、なかなかあとをひく美味しさです。日曜日が定休日なので、気をつけてください。デリシア吉田の少し運動公園へ向かった所にあります。
Deli
The best companies in the category 'Deli'