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slow slow slow. One of the few shops that offer unadulterated beef noodle soup, as well as beef lurou rice. (minced beef rice). However, the boss really needs to hurry up with his wife, tons of people just sitting around, watching tv, with empty desks in front of them.
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多種口味牛肉麵，紅燒，清燉，蕃茄，還可以選細麵或刀削麵。湯頭味道還不錯，不重也不清，剛剛好。水餃飽滿，口感很棒。
牛谷店內空間款場舒適，調味料與小菜多為店家自行開發 風味獨特值得一試 餐點方面選擇多元且頗具特色 以炙燒川燙牛肉而言，同時可以吃到兩種風味令人驚訝 麵條細緻 Q 彈的口感，也是令人回味無窮
這就是200塊的滿漢牛肉麵。。。 四塊肉、一牛肚……就這樣？？？ 麵也少！還沒煮開，一坨是哪招…咬開果真沒熟 紅燒湯底超死鹹。 牛肉算中規中矩，無特色。 總之就貴，口味不好，外加沒有用心。 踩雷，勿試。。。
同一個店面，前任店家是初五麵食。現在改換為牛肉麵店 店面很大。紅燒湯頭清爽不會油膩。肉塊不會柴硬。
這是大碗醡醬麵，沒什麼料、醬汁少、份量少，這樣80，普通的口味，高貴的價格。
點了一碗川燙牛小排牛肉麵。 麵送來時，是當場在面前倒入湯汁。 麵條Q軟彈牙，肉片也真材實料，湯頭也可以。整碗吃下來覺得不錯吃。下次還要點別的料理來吃吃
今日餐點：紅燒牛肉刀削麵。 軟嫩厚切牛腱肉爽口不膩的湯頭，刀削麵Q彈有口感，用餐環境明亮乾淨，感覺得到店家的用心，很美好的一餐。
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