Yokohama, Japan
Minami Ward, Yoshinocho, 2 Chome
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N/A
Dine-in
昼は1時半まで夜は6時から。スープなくなり次第終了。県内では間違いなく最上級の皿うどんが食べられます。アサリと長崎の揚げと豚肉とかまぼこにたっぷりの野菜、旨味がすごく濃くそれでいてくどさがなく自然です。化学調味料の刺激はありません。麺は長崎から空輸で取り寄せているそうです。
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美味しいちゃんぽんのお店。 おっちゃんの絡みの好き嫌いで居心地が変わる。
美味しいとは思うんだけど、店主がウザすぎて二度と行かない
イカやあさりなど、某チェーン店より具材が豊富。本物の唐灰汁麺を使ってます。 美味しいです。ただ、金額差を考えると…
おいしい物を提供しようとする店主の意気込みを感じます。チャンポン900円を食べました。一例としてリンガーハットと比べると、具材がぜんぜん違います。特にアサリとイカとても肉厚です。ただしキャベツの千切りは食感が好みではないです。あと麺がチャンポン特有の腰のない麺でリンガーハットの方が好きですが、最近のリンガーハットは茹でかたが酷くてベタベタでこちらの方がよっぽど上等です。
美味しかったです。
極上ちゃんぽん オラは味噌ちゃんぽんだぞ
見た目は頑固おやじですがちゃんと話せば職人肌の料理人！カウンターだけの店内は撮影やインスタ類は禁止ですとの貼り紙有りですが内容を話せば撮影も可能なほどですよ、 長崎県出身の店主が作るちゃんぽん、皿うどんの材料は長崎からの空輸品で麺は唐灰汁を使った長崎使用でもちもち感と深い味わいの海鮮野菜スープと合わさり、サッパリながら迫力のある一品です！錦糸たまごの王冠を被り！志那饂飩を彷彿とさせる一品で食べ進めると後味強く最後に満足度の高い横浜の隠れ名店かも！ 駐車場は無いので地下鉄か近くのコインPへ止めてからで！ ごちそうさまでした。
Deli
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