鼎川客家小吃

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Hakka restaurant· Asian restaurant· Down home cooking restaurant· Family restaurant· Mandarin restaurant

鼎川客家小吃 Reviews | Rating 4.3 out of 5 stars (8 reviews)

鼎川客家小吃 is rated 4.3 out of 5 in the category hakka restaurant. Read and write reviews about 鼎川客家小吃.

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+886425950189

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S

Shenmao Hsu

Ok

Y

yun xi guan

So good so delicious

L

Ling Lin

大推,口味道地家常,食材新鮮,位在谷關牌樓入口之前,不在觀光街內,價格公道,環境乾淨整齊,服務有禮貼心,家庭經營。不是觀光餐廳。 客家小炒的豆腐口感柔軟,風味均衡,非常剛好。 酥炸溪蝦,酥脆不油膩,小小隻溪蝦,不是一般餐廳常見的養殖蝦。來谷關不能錯過的。 悶筍是在地食材。專業當地廚師才有能力挑選出新鮮食材。 因為只有兩位吃很少女生,老闆老闆娘很貼心,不怕麻煩,煮特小份服務,價格也給優惠。煮過菜的都知道份量變化口味一致是很困難啊,煮小份比煮大份難多了。

T

Ting Ting Hsu

每一道都好吃,老闆很貼心,聽到我們只有兩人怕吃不完,做了特小份。

林貞儀

鱘龍魚三吃:養生湯,蒸破布子,炸魚柳,外加玉米雞與高麗菜,初體驗無從比較,魚皮膠質豐富,若煮軟連骨都能吞下,雞肉特別小心有碎骨,飽餐一頓炸的打包,飯後水果贈木瓜很有誠意.

N

na na

很道地的客家菜 梅乾扣肉:肥部分是Q的,瘦稍微乾,但很入味,梅乾菜軟嫩甘甘。 苦瓜鹹蛋:苦瓜有燙過再炒沒有生澀味,不苦卻干甜,配料豐富(蔥花、吻仔魚辣椒、蒜…捨得加)。 薑絲大腸:酸度剛好(每人口感可能不同),大腸沒有腥味很軟好咬(不會咬咬吐吐掉),薑絲是用嫩薑搭配吃不太會嗆。 福菜肉片湯:福菜自己曬的吧…不會鹹豆豆,加薄三層肉片(好像有些酸菜),湯清爽好喝 魚:沒點,但看起來是現撈(外頭有一大缸水族箱),新鮮應該就美味(試試…哈) 感覺用料實在的店 店家人也親切!

Y

YA YA Chi

傳統的好手藝.客家白斬雞好吃.梅干扣肉的肉也點太硬了.白飯偏硬.可惜了

鍾羅伯

谷關不可錯過的老餐廳,老闆與老闆娘待人親切