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찜닭은 안동시장찜닭이 원조인데 맛은 가야찜닭이 원조다. 안동에서 학교생활을 해서 찜닭에는 제법 입이 트였다고 생각하는데 내가 먹어본 찜닭 중 최고의 찜닭이다. 가야찜닭의 찜닭은 뚝배기에 담겨나와 잘 식지 않는다. 맛은 검은 간장 국물에 태양초를 썰어넣어 매콤하다. 맛 조절 또한 가능하여 기호에 따라 먹을 수 있다. 나는 매운것을 싫어하는데 이 집의 매운맛은 자꾸자꾸 수저를 들게한다. 찜닭은 당면을 먼저 먹는데 당면에 맛이 적당히 배어 맛있다. 유행하는 납작당면이 없어도 오리지날 당면의 그 맛은 납작당면 할애비가 와도 당해낼 수가 없다. 또한 감자와 당근을 큼직큼직 썰어넣어 풍덩풍덩 끓여내니 그 야채를 우물우물 먹는 맛이 있다. 닭고기는 순살과 뼈가 있는데 닭이 좋다. 프렌차이즈 찜닭집은 간혹 닭냄새가 날때가 있는데 여기선 닭냄새를 느껴보지 못했다. 닭고기의 육질이 꽤 좋다. 좋은 재료를 쓰는것 같다. 아 매콤한 찜닭이 생각난다. 당면을 재빨리 건져 후루룩 삼기고 야채를 식혀 우물우물 고기에 양념을 듬뿍 적셔 입에 쏙... 그 후 국물에 밥을 비벼 한숟가락 안돼겠다. 당장 먹어버려야겠다.
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맛있어요 양도 엄청 많아요 꼭 드셔보세요
단골될 것 같아요ㅠㅠJMT!!! 닭고기랑 당면 국물이랑 떠서 후루룩찹찹 !!! 마지막에 국물에 밥 말아먹는 그 맛은 잊혀지지않네요ㅠㅠㅠ
맛있어요홀도 있어요
맛있네요 상주찜닭하면 가야죠 애용합니다
노맛ㅋㅋ 맛나다고한건 홍보성글인가? 낚인듯? 노맛비추합니다. 그냥 체인점 통닭드세용
진짜 맛대가리 없음...
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