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Fun street but you neef to like pig guts
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그래도 이 집을 좋아하는 사람이 행여나 있을까 사진은 첨부안하지만 위생적으로 최악인 내 인생 최악의 막창가게 맛은 지방질을 잘 제거해 담백하고 많이 구우면 바삭한 맛이 있다. 하지만 비린내는 미세하게 있지만 일반인은 잘 모를 수도 있을 정도다. 또한 장이 강된장 베이스인게 인상적이기는 했다. 밑반찬은 액젓을 다소 많이 넣어 조금 부담스러울 수 있다. 된장찌개는 멸치를 계속 우려 비린맛이 심했다. 문제는 위생인데 주방이 매우 오픈되어있는데 기름 때가 엄청나다. 그건 둘째 치더라도 손님상에 나가는 찌개류에 간을 볼 때 아주머니가 입에 빨던 숟가락으로 한숟갈씩 떠먹으며 계속 간을 본다. 아무리 고온이라 세균이 없더라 하더라도 돈 내고 먹는 음식에 주인장 침이 섞인 것을 누가 이해할 수 있을까? 또한 맨손으로 멸치를 집어 육수를 내는데 정말이지 화가 날 정도였다.
똘이
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