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먼저 청둥오리를 볶고 부추와 팽이버섯을 넣으면 완성! 구워주시는 동안 언제 익나 했네요. 맛있습니다 매우. 간장깻잎 위에 고기와 부추와 팽이버섯을 올려서 잘 싸고 양념장 찍어서 먹으면 근데 전 깻잎이 간이 되어있어서 그런지 안찍은게 맛있었습니다. 2인분에 한마리여서 2인분씩 주문이 되는듯 합니다. 그리고 탕! 청둥오리랑 목이버섯이랑 약재들이랑 들깨가루 듬뿍 넣고 계피도 살짝 들어간것 같았습니다. 찰밥덩이가 1인 1개 제공되니까 뜨거운 국물에 잘 말아먹으면 좋습니다. 재가 불러서 탕에 들어있는 고기는 못먹어봤지만 팔팔 끓여서 야들야들할거 같았습니다. 사진은 없지만 동치미 국물도 정말 시원했습니다. 깻잎이랑 동치미 여러번 리필해서 먹었네요. 그리고 밖에 멍멍이 세마리가 돌아다닙니다. 사람을 좋아해서 폴짝폴짝 뛰어요 ㅋㅋㅋ
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독특한 향취와 맛 강추 덤으로 인심 가득한 사장님
오리가 맛있어요 또 가고 싶은곳 입니다.
분위기도 짱! 맛도짱! 가격도 짱 ! 보양식으로 최꼬입니당.
예약은 필수. 맛있어요
11월 말까지 운영하고 내년3월에 재오픈한다고...
음식의가치가 있는곳입니다
맛있었어요 건강 해 지는것 같아요
Deli
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