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+82632439159
Great 순대국밥 place but is hard to find a parking spot ):
like
한옥마을보단 전주역이랑 좀더가까워요 전주친구가 추천해줘서가봤는데 한번쯤은? 가볼만하네요 국밥안에 건더기들이 많이들어가있어요
피순대를 먹었는데 직접 만드는 곳답게 다른 곳과 다른 개성이 있음. 이제 이런 집들이 점점 사라지는 추세라 맛을 떠나 들러서 먹어볼 만함. 다만 국물 맛은 평범함.
이곳은 우리동네에 자리잡고있지요 벌써한25년가랑 맛은 괜찮아요
메뉴판을 자세히 들여다 보면 알겠지만, 다른곳과 다르게 부위 종류별 입맛에 맞게 주문이 가능해서 좋았습니다. 맛은 새우젓을 이용해서 시원함과 동시에 조금 짠듯 하지만 밥 넣고 생부추 넣으니 딱 이더군요. 반찬 참기름 두른 상추무침 맛나요
일요일 점심이라 줄을 서서 대기했습니다. 약간 매운 맛의 순대국밥인데 맛이 진국입니다. 강추!
호성순대는 전주 현지인들이 더 찾는다는 순대집이다. 관광객들이 많은 다른 순대집들에 반해 가격이 적당해서 좋다. 피순대가 주 종목인데 순대가 들어가지 않은 순대국밥은 매운 다대기가 듬뿍 들어가있어 간이 세다. 주변에서 극찬을 받았던 피순대는 이날 뭐가 잘못된건지 잡내가 심해서 함께 간 친구들도 그렇고 나도 그렇고 반이상은 남긴듯하다. 피순대는 가축의 피(선지류) 를 혼합해서 만든 순대로 조금만 관리를 잘못해도 맛이 쉽게 변한다. 피순대를 먹을때마다 전래동화에 나오는 가축의 간을 빼먹는 구미호가 생각나는데 요즘 아이들은 구미호를 알기나 할까. 각설하고 피순대는 철분이 많아 빈혈에 좋고, 비타민 a가 많아서 눈건강에 좋다고 한다. 그리고 비타민 b가 많아서 숙취해소, 채내독소화, 노폐물배출, 나트륨배출에도 용이하다고는 하는데 ...
다른 순대를 못먹을까봐 너무 무서워졌다. 처음 피순대를 접해본 게 호성순대인데 하필 인생최고의 순대를 접할줄이야.. 비쥬얼을 봤을 때도 기대 많이했는데 기대 훨씬 그 이상을 느꼈다. 앞으로 서울에서 순대국 못먹을듯. 이곳은 관광객이 거의 없고 전주사람들만 방문하는듯 보였고 우리만 사진찍고 영상찍고 있었음. 가격도 이게 사실 말이 되나 싶을 정도로 저렴하고 말도안되는 맛에 어이가 없었음.
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