Niihama, Japan
Udakacho, 4 Chome−2−30
N/A
+81897334335
隠れ家的な場所で、個室。コロナ対策もバッチリ。日本料理の繊細さを堪能しました。
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新居浜にある「日本料理 佐々木」に行ってきました 新居浜在住のお友達が絶賛するお店 是非一緒に行きましょうと言ってくれたので、足を運ぶことができました（＊＊） 知る人ぞ知るお店とのこと・・・ 期待が膨らみます！！！！ 落ち着いた雰囲気の店内。 個室になっているので、心置きなくお話も出来るのが嬉しい。 そして美味しいお料理を味わえるのが嬉しい！ 旬の食材を使い、素材の良さを引き出しているお料理の数々。 じっくり味わうことが出来ます。 本当にどのお料理も美味しかったです。 いただいたお料理の写真を振り返ってみると、またお店に行きたい思いが 膨れ上がってきます。 季節季節によって、違ったお料理が味わえるとのこと。 次は４月に行けるといいなって思っています 新居浜の友達にお願いしておかなきゃ！ 素敵な時間をありがとうございました。 ごちそうさまでした。 また伺います！！
こんなに日本料理って美味しいんだと再認識した名店。
まさに隠れ家的名店。料理はもちろん、いい距離感を持つ接客も。なかなか予約がとりずらいお店ですがオススメです。
たしかな日本料理です。昼でしたので、3500円のコースをいただきました。予約の際にいす席をお願いすると、和室にきちんと用意していただけ、とても助かりました。アプローチの生け垣、つくばい、店内の生花など、これぞ京のしつらい？というのでしょうか。日本料理らしい手の込んだ料理なので、最低でも1時間半は見込んでお伺いしたいところです。あじの葉やほおずきを器に見立てた盛りつけは、目でも楽しめ、会話も弾みました。さまざまな夏野菜と、はも、かます、たこ、さざえなどの旬の魚満載のコースをいただきましたが、他の季節でもお伺いしてみたいものです。
予約いっぱいで、２年振りに行けたんですけど、味もサービスも一流です(\u003e_\u003c)素晴らしいです(\u003e_\u003c)
とても美味しい料理に感動！おせちもできるようでお願いしたので楽しみです。
コース料理は、お洒落なお盆に乗って出てきた。刺身を始め、懐石料理はどれも美味。日本酒も色々とあり、料理は日本酒に合うものばかり。飲み会というよりは、食事会(結納後の食事会等)に合うイメージだった。
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